有没有什么菜是偶尔吃一次也会吃吐的，我还真有过这种悲惨的经历。那时候，鳗鱼是一种平时并不会去买来吃，但办家宴时又是必备的一道菜，因为相对于普通的鱼来说，它并不便宜，算是一道奢侈菜。
我从没觉得这道专属于宴席上的菜有什么特别之处，说不上多好吃，却也并不难吃，但我不会主动去吃它，只在大人的催促下浅尝辄止般吃一点，总觉得虽然自己并不排斥，但它对我真的没什么吸引力。
在自己带饭带菜上学的初期，某次宴席过后，第二天，妈妈给我的菜盒子里装了清一色七八节肥硕的鳗鱼，嗯，这是一顿奢侈的午餐！
那时还没并校，班上人数本来就少，中午大部分还是回家吃饭的，坐在教室里吃饭的学生寥寥无几，连马哥那时也还没带饭菜上学，我一个人孤零零地坐在位子上，四周空无一人，那场景现在想来依旧那么真实，打开饭盒菜盒，开始享用这顿奢侈但并无多少食欲的午餐。
没吃几口，却感觉越来越难以下咽，看着菜盒子里那一盒肥硕的鳗鱼，总感觉胃部蠢蠢欲动地想往上冒，从没有哪次吃饭会感觉如此咽不下去，我不知道自己为什么会觉得恶心，强忍着想吐的冲动坚持咀嚼下咽，一次次把冒到喉咙的那种感觉给压制下去，一段漫长的僵持之后，终于，平衡被冲破，压制已久的欲望积累起来终于迅猛爆发，在一切失控之前，我闪电般地冲出了教室，蹲在外面开始疯狂地呕吐。
连我自己都不知道为什么会恶心到吐，我并没有生病，菜也没有变质，一切都是那么正常，而我却莫名其妙地出现了如此强烈的反应，从此以后，我再也不碰鳗鱼了，看到它总感觉胃部有种隐隐的不适感。
许多年后，某次宴席上，上了一道油炸食品，外面裹着面粉，里面是某种很嫩很糯的肉，味道很棒，有种吃到停不下来的感觉，我边吃边问这是什么肉啊，一人答：“鳗”。
原来鳗肉是这种味道，我已经全然没有印象了，很好吃啊，我又继续吃了一些，没有任何不适感，原来这么多年下来，自己早已不再害怕，它又重新进入了我的生活。
某次家庭饭桌上，妈妈对着那一盆鳗鱼随口说我不吃鳗的，虽然这种清蒸的做法没有那种裹上面粉油炸的好吃，但我笑着说：“妈，那是小时候，现在我早不排斥了，挺好吃的！”说着便夹了一段过来。
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