因为新买了曲奇饼干枪，所以就拿来试一下，先看成品：
2018第16周-曲奇饼干
本次所用材料：
黄油200g
糖60g
木糖醇40g（全部用糖100g也是可以的）
低筋面粉310g（不同牌子的面粉吸水性不一样，如果太软了就再放点面粉，面团不要粘手）
鸡蛋1个
步骤：
1、黄油室温软化，加入糖，搅拌后用电动打蛋器打发至有点发白。
2018第16周-曲奇饼干
2，蛋液分次放入，每次用电动打蛋器搅拌均匀后再倒入，2-3次都可以。
2018第16周-曲奇饼干
3、把面粉筛入，搅拌均匀。观察面粉的湿度。
2018第16周-曲奇饼干
2018第16周-曲奇饼干
4、将面团放入曲奇饼干枪中，选择自己喜欢的花纹。然后挤在铺了油纸的烤盘里。我第一次用这个枪，挤下来的曲奇不好粘在油纸上，但是挤在桌子上就非常好弄。
2018第16周-曲奇饼干
2018第16周-曲奇饼干
2018第16周-曲奇饼干
5、170摄氏度烤箱预热，烤15分钟。曲奇饼干就出炉了，冷却之后装起来就可以了。
2018第16周-曲奇饼干
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