西兰花～

西兰花中含有的热量是非常低的，每100g西兰花，热量仅为33大卡，并且含有丰富的矿物质，蛋白质，有利肝脏解毒，具有非常不错的抗癌作用。而且西兰花中含有大量的水分和膳食纤维，当西兰花吃进肚子里面之后，纤维吸收胃中的水分产生很强的饱腹感，从而有效减少其他热量食物的摄入，有效减肥瘦身。

它含有极其丰富的维生素C，当人体大量运动训练之后肢体会产生僵硬，肌肉酸痛，而维生素C就可以有效缓解这些症状，帮助身体恢复如初。研究显示一天只吃西兰花就可以满足人对蔬菜摄入量的需求，哪些喜欢健身的人，都非常爱吃西兰花。

其丰富的维生素A，维生素C以及胡萝卜素，这些物质可以帮助人体增强皮肤抵抗损伤的能力，让皮肤更有弹性。所以经常吃西兰花不仅以减肥，而且还有非常好的美容作用，让皮肤更加年轻化，淡斑抗皱，延缓衰老。