冲了凉，换了身干净衣服，走出健身场所。
街上。夏日的夜晚已然没有白天那么炎热。微风拂面，感受到清凉。
肚子需要填充一下。口舌有想尝尝美味的欲望。
上人行天桥过到街对面，再步行稍会儿，就来到那家平素常去的餐馆。
点了份锅贴（煎贴）、炒螺丝，还有一瓶啤酒。
这家餐馆主打锅贴，店的名称就有锅贴二字，一看便知。
锅贴我喜欢。当然其他的小吃类也很多，但此次是专门冲着炒螺丝去的。
一个人吃一盘炒螺丝，这个量谈不上狠狠地过了把瘾，但基本也算满足了需求。
炒螺丝的配料中有香葱，切得细细的、一片片大小正恰好。虽然也可以吃，但只是配料。我没算将其与螺丝放在同等地位。就像绿叶，此刻只是起到衬托红花的作用，所以多点少点，不在意。但与大蒜、姜、辣椒一样，没有它们的参与，显然炒螺丝的味道就不知要打多少折扣了。
吃了一些锅贴。没多久，一盘散发着热气的炒螺丝，摆在眼前了。
夹起其中一个块头还算挺大的螺丝，眼前的螺丝已不是完美的形体。为便于食用，尖尾处已被钳子断掉。当然，一目了然，这还是螺丝，绝非其他。
它们不久前还呆在池塘某处。不想活动时，就缩在坚硬的壳里大概思考着螺丝式的问题。想活动时，就从硬壳探身出来，爬爬走走，呼吸水中自由的空气。
此刻它们却躺在我的盘子里。我为自己姑且不是螺丝而庆幸，为自已没有被断体爆炒而庆幸。
我静静地将螺丝放入唇中，舌尖抵住螺丝的大头口，瞬间用力一吸，汤汁的重口感与螺丝那柔韧的肉质感，为我所感知，微妙地浑然成一体，在口中弥散开来。之后，再呷上一口啤酒。
我感到此刻很幸福。
因为我昐望吃炒螺丝，结果也如愿吃上了，而且一人一大盘，还喝上了啤酒。
也许有人说这算有限的幸福，那么无限的幸福又在哪里？
我坐了近一小时，吃完最后一个螺丝，喝掉最后一口啤酒。起身，付款，步出店外。
朝着回家路上走去时，我微微感觉到内心中似乎有炒螺丝静静的鼓励。
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