招待朋友的最高礼遇---家宴。
离别了四个多月,已经很久没吃湘妹子炒的菜了,早上开完两场会议抓紧时间来聚一波儿。小龙虾正当季,心心念念的小龙虾,自然麻辣小龙虾招待,当然还有红烧肉、辣椒炒肉和芦笋炒肉等,一桌子硬菜。
此次约见也是在他们一家子刚旅行回来休息一日,我的工作进度赶了又赶的情况下最终定在了周五见面。
一大早好朋友一家就去市场购买了新鲜的小龙虾,清洗准备,自己搭配的炒龙虾料,一顿神仙操作后,这就上了锅,入了紫苏,一进门儿就香气逼人,酷爱麻辣口的我生吞了一下口水。
就连见面时间也从中午十二点半一直商量,先是想着约到中午12:00。湘妹子以小龙虾趁新鲜等不及,等等...各种奇葩理由为由,最终见面时间定在了中午11:00。
她和先生厨房里忙活,我们就在厨房外忙活,拍拍照,聊聊家常,兜兜转转12:00开饭。
四个月来似乎湘妹子厨艺不减反倒增,色泽搭配来看,营养是足够均衡。
再来说一说这个清淡口的红烧肉,去油处理后,就变得老少皆宜,特别是加了柠檬后,口味更加丰富。
再来说说这道青椒炒肉,螺丝椒的口味与湖南辣椒相似,不知是见到我太过激动的关系,还是手一抖的缘故,一不小心老抽就放多了。只见这湘妹子戴着个口罩,手里垫着锅,火星子啪啪的向上扬,看起来心情很好厨艺也不错。刚想上去拍一张经典,还没来得及拍一张的功夫,菜就出锅了。颜色略黑了点,但却是当日我最爱的一道菜,吃起来够辣够地道。
吃饭喝酒就算了,实现汽水自由倒是自在。一起干了一杯,正准备实现吃虾专注时,一通语音电话将我彻底打回了现实......
教授:何雪,给你发消息怎么没见你回?
我:哦哦,不好意思我正在吃虾!
教授:吃虾?!快别吃了!修改和反馈的文稿在哪里?赶紧给我发过来,我要用......
这才忽然发现,已陷入疯狂工作模式的我~早已不配~🤨
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