从今天开始,麦当劳将不再为消费者提供吸管。当然,麦当劳已经做足功课,提前给予了声明。对于这样的举措,不少吃货觉得不可思议,太抠门了吧,连根吸管都不舍得给,枉费整天给你们送钱。看来,以后要从新考虑下家了。看上去信誓旦旦,但在实际过程中,估计依旧难以忍受住舌尖上的诱惑。
对此,我有个同事不以为然,不耐烦的表示,有没有习惯咋地,这么多年了,爷从来没有用过,照样活得好好的。的确,他就是不用吸管。他有着自己专用的瓷杯,汤匙。我们总觉得他有洁癖症,他却回答,并不是你们所说的那样,吸管不见得就是干净,谁知道他们是不是捡回去,冲洗后再包装下给你使用呢?
真的,这番说辞让大伙醍醐灌顶。不是不可能啊。在餐饮行业内,让人奇葩和恶心的事情太多了,以至于达到了谈食色变的地步。有些黑心的商家,不单使用地沟油,霉变过期的食材,更有甚者,把顾客没有吃完的菜重新加工处理下,再次卖给下拨客人,谋取更多的利益。包括麦当劳自身。
其实,对于吃喝,国人的态度始终是抱着模棱两可的态度。小时候,常听老人说,食物以什么为净?我们回答,以食材,以水洗。老人乐呵呵地回答,都是错误的,以眼不见为净。想想,这样的说法是不是有道理。那时间,还有点雾里看花的感觉,现在品味,真的让人五味陈杂。基于此,饭店的后厨都属于绝对的圣地。
还听说过这么个事,好像电影中也出现过这样的镜头。某服务员对顾客不满意,在上菜过程中直接在菜汤里吐口水。因为没人看到,顾客照样吃得痛快淋漓。说实话,有些时候觉得挺郁闷。在过去,菜品少,做法也不多,但食品质量却让人放心。如今呢,菜的花样和监管力度貌似加强许多,食品安全问题却越来越严峻了。
回头再说麦当劳。这玩意呢,我是吃不惯的,甚至是难以下咽。这么多年,我的早餐多是自己动手。从老家带回来的有小米,无非是早起会,压根不算事。小米粥熬出来,热气腾腾,稀稠度自己掌控,喝下去,绝对的爽口养胃。平时买的有大头菜。切成丝,或凉拌,或炒菜,佐以烧饼,大功告成。
另外,相信不少人还会有这样的感触。以往过春节,全家老少齐上阵,做出各式各样的菜,亲戚朋友共同团聚,把酒共欢,庆贺节日。如今呢,在农村可能还会存在这样的场景,城市里已经少见了。大部分选择在酒店订餐,吃饭时简单应酬下,饭后就各回各家,欢乐吉祥的气氛愈发稀薄。
都说民以食为天,这话是相当的正确。离开了食物,再强壮的人也扛不住。如今,很多行业多不景气,但是有特色的小吃和快餐却异常火爆。不信可以走着瞧,即便不提供吸管,麦当劳的生意还是同样的风生水起。多少年来,我们始终对食品信奉不干不净,吃了没病的法则,哪里会在乎那根小小的吸管呢。别再纠结啦。(文/孙新合)
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