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【健康食谱】保胃去脂·冬瓜海带排骨汤

【健康食谱】保胃去脂·冬瓜海带排骨汤

作者: 289b2e0d01c2 | 来源:发表于2016-01-13 16:02 被阅读62次

这道冬瓜海带排骨汤的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这道冬瓜海带排骨汤做出来味道清淡鲜美,很适合节后减脂时食用,冬瓜具有新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。而海带含丰富碘质,能消除体内脂肪,为了汤头更加地鲜美,增添了多一分的鲜甜。

冬瓜海带排骨汤的做法:

1、准备食材。

2、排骨冷水入锅,开火焯去血污,沥干水备用。

3、冬瓜切大块,玉米笋对半切段,海带清洗干净。

4、加入半锅清水。

5、把焯过水的排骨放入锅中。

6、再放入泡发的蚝豉,玉米笋和蜜枣,选择煲排骨汤按键。

7、盖好盖子,开始煲汤。

8、煲了1小时后,把冬瓜和海带加入,继续煲1个半小时。

9、食用前可加入适量盐调味。

冬瓜海带排骨汤成品图:

冬瓜海带排骨汤小技巧:

1、因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致,所以先把排骨煲了1小时后,再放入冬瓜和海带。

2、冬瓜不用去皮,营养成份更高哟。

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