不擅厨艺又喜欢有颜值有情调的美味,正好孩子们都喜欢好看又好吃的小点心,夹杂点中医养生的味道,于是每日为了孩子们的健康美食孜孜不倦也乐此不疲的花费着心思。
前几日做的山药红薯球因为是凉的,口感不是很好,但山药实在是健脾的好食材,老人小孩吃都很好,于是今天稍微改良了一下,果然看起来更好看,也更受青睐。
将山药蒸熟后捣成泥,捏成个头差不多的球状摆上盘,再淋上买回来的新鲜蓝莓自制的蓝莓酱,半个小时左右,一道养生小食就做好了。
摆上餐桌,孩子们围拢过来。“哇”,大宝发出这样的惊奇,然后拿着勺子蘸着果酱继续往山药球上抹,说这样涂多一点更好看,两岁的妹妹也找来勺子筷子跟着姐姐捣鼓。
开餐了,我们迫不及待的想要吃进嘴里。处于秩序敏感期妹妹总会大声提醒“我们还没有唱感恩歌呢。”于是一家人放下碗筷,起立,进行这餐前的小小仪式。
说到“感谢厨房里的妈妈”,孩子们都望向我时,心里有小小的自豪感和备受鼓舞的动力。
聚拢在餐桌前,细细品味着食物的滋味,平淡生活的小幸福便凝结在舌尖的味蕾上,心里觉得平静而满足。
“妈妈,要是外面买的小零食我们都可以在家里做,那真是太棒了。”大宝这样说着。
我想,自己动手做美食,自己觉得愉悦,带给孩子们的也许是妈妈的爱、什么都可能的无限想象。
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