自己动手做赞餐，把食物变成美食，
因为是物理有感情、有哲学、更有幸福和感动。
题记：昨晚第一次在简书社区平台进行语音直播的分享，对我自己来讲应该算是一次成功的挑战，但是从分享效果来讲，差强人意。自我反思、总结：败点之一应该是没有产生互动，没有产生互动的原因有两个，第一，分享人的内容和表达；第二，选题本身。后者所占的比重占了很大的因素。10分钟的快手早餐，如何讲才会吸引人？如果换一个话题，新手烘焙入门工具推荐及栽过的那些坑，是不是可以引起共鸣？学习他人的精彩分享也许会得到答案。
还是感谢认真聆听的小伙伴，以及关注我的朋友们。因为昨天主要是语音，所以今天把推荐的几种花样做法快手早餐奉上。希望大家都爱上吃早餐这件简单又幸福的事情。
一、日式酱黄瓜
早上食欲不振，可以自己做一份腌菜：日式酱黄瓜
食材：黄瓜、糖、酱油、黑醋
1、黄瓜切条备用；
2、锅里加入糖，酱油，黑醋，煮沸腾以后熄火；
3、用梅森杯或者类似的容器装入黄瓜，把酱汁倒进去，冰箱冷藏要给晚上，就可以吃咯！
二、烤苹果燕麦
食材：苹果，燕麦，水/牛奶，花生酱，肉桂粉
1、苹果切片，（按照个人喜好是否去皮），撒点肉桂粉和水，高火叮5分钟；
2、燕麦片+牛奶混合，高火叮2.5分钟，要注意确保不会溢出哦！
3、最后加一勺花生酱。如果你不爱吃燕麦，直接用叮熟的苹果拌酸奶哦！
三、米饭饼
食材：鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖或者其他配菜
鸡蛋打散和糖和匀，把剩米饭倒进蛋液里，搅拌成颗粒分明的米饭大爷。然后放入平底锅煎熟。
也可以借助模具，做出可爱的造型哦！
四、快手三明治
三明治所需材料（生菜、黄瓜、西红柿、火腿片等）提前一天洗净，放入保鲜袋在冰箱中保存，第二天只需要把面包拿出来做一个简单的三明治。具体可以参照我之前的文章哦！
五、香蕉土司卷
食材：香蕉，吐司片，鸡蛋
1、将香蕉压成泥，吐司切边，在用擀面杖将吐司压薄，把鸡蛋打散；
2、香蕉泥铺在吐司上，卷起吐司
3、把吐司卷放入蛋液里，让他全方位沾满蛋液；
4、国内放一点点橄榄油或者黄油，小火煎到金黄就好啦！
六、鸡蛋芝士烤吐司
食材：鸡蛋，吐司，马苏里拉芝士
只要在吐司上面挖一个小框，打入鸡蛋，旁边撒上芝士，180度，8-10分钟左右就OK！大家也可以撒上自己喜欢的胡椒粉，番茄酱之类的。
七、法式吐司
食材：鸡蛋1个，牛奶100克，糖1小勺（喜欢舔的多放点），黄油（可要可不要），吐司
将鸡蛋、牛奶、糖打散混合，吐司放在混合液体里沾满蛋奶液，大概5成左右。然后放到平底锅里，文火收干，两面金黄就好啦！法式吐司的口感就是偏湿润。
八、黄金炸馒头（煎馒头）
食材：馒头片，鸡蛋液，盐少量
鸡蛋液和盐混合，将馒头片浸湿，油锅里炸至两面金黄就好或者平底锅里煎。可以在上面撒点盐巴或者砂糖。
九、蒜香馒头片
食材：馒头片，香葱，大蒜，黄油，盐
黄油隔水融化以后，加入切碎的香葱和大蒜，加入一点盐，搅拌均匀。然后均匀的铺在馒头片上，烤箱180度8分钟左右。喜欢脆的可以加烤2分钟。
友情提醒：因为有蒜和香葱，大家吃完以后嚼口香糖，或者吃生花生，喝牛奶哦！
腐乳烤馒头片：我也试过加豆腐乳的，配点芝麻，口感也不错。
十、鸡蛋饼
食材：鸡蛋1个，香葱适量，面粉80克，盐 少量清水
和匀食材，平底锅加一点点油，倒入面糊，摊平就好。然后可以浇上蛋液，过一会儿再翻面。
美好的一天，就从早餐开始吧！
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