莜面糊糊

最近都是老公做早饭。他打开一塑料袋面粉问我这是什么面，我闻了闻告诉是莜面。他说为什么袋子写的是“炒面”，啥意思？我突然想起这是爸爸带来准备吃没吃完留下的。这即是莜面也叫炒面。因为炒面就是莜面做的。

老公按照我教的方法，不到十分钟做好了半锅莜面糊糊，配点饼，早餐就是它了。我至少有20年没喝莜面糊糊了。

闻着这熟悉的味道，我好像又回到了童年。童年的记忆里，好像每天都要和糊糊，一日三餐至少有一餐是糊糊。后来我明白妈妈主要是为了省粮食，一家人七口人用多半碗面就差不多够了，有时里面还放些土豆块。做起来也方便，烧开水把莜面用凉水和匀了倒在开水里搅匀烧开就可以。放些盐其他什么都没有，一人一碗喝去吧，我之前说过家里小时候经常吃莜面，我最不喜欢吃，莜面的各种做法里最不喜欢的是莜面糊糊，总觉得粘粘糊糊的，糊嗓子。就是现在爱吃莜面，也不会想起来和莜面糊糊。

今天终于还是喝了一碗，味道早已不像记忆中那么难喝，但是依然感觉好喝不到哪里去，看来，此生与莜面糊糊无缘了。