早就听闻潮州古城文化传统深厚，韩愈被贬潮州八个月，“繁盛了潮州千年”。还有牌坊街，垂涎已久的潮汕小吃……
我们一行人订了古城内的“凤水驿”客栈，位于府学旧地，临近牌坊街。在网上看，条件还可以，图片比较美貌，而且是今年新开的，应该还不错。
7月22号晚上来的，动车16:40开，晚点到17:16，晚上8点多到潮汕站。找的潮州国旅负责车接车送，我们自己搞定景点、吃饭等其他事宜。
到了客栈，收拾下出来吃去吃夜宵，已经快10点了。
客栈外观
我住的大床房，248（拿的团队价）
同事住的花园家庭房，双床，带20平米的阳台
网上的阳台是这样的
实际入住的阳台是这样的，还不错
客栈旁边就是牌坊街核心的太平路，时间有点晚，很多都关门了。但是一路上感觉不错，有古城韵味。房是旧房，食是传统小吃，还有一些潮绣、木雕店，甚至还看到了好几家博物馆，有公家的也有私人的。
小巷与少年
这条路的牌坊多到数不过来……
感觉这条路都快走穿了……
最后终于找到一家还开门的较大的且有空调的餐馆（带路的人的要求~~我们只能在后面跟着┭┮﹏┭┮）
没想到，真的很让我们惊喜。
以下为食物篇：
老药桔 推荐指数：9分（满分10分）
服务员上茶，汤色有些奇怪，没想到出人意料地好喝。据同行的汕头人介绍，这是当地特色老药桔，是以金桔的果实为原料，经特制而成的潮汕药用凉果。生津止渴，理气中和，化痰止咳。入口酸甜，回甘余韵悠长。
就是用这个泡的水
普宁炸豆腐 推荐指数：8分
普宁炸豆腐是潮州传统菜之一。主料为炸豆腐。辅料因做法而各异，但多为蒜蓉、红椒等。将豆腐切块，放入热油中炸制而成，吃时蘸上盐水，外酥内嫩，咸鲜微辣，风味独特。
蘸右边的红色酱料
海鲜一大堆好吃的，如白灼虾、濑尿虾、炒海瓜子（金不换）等等 推荐指数：9分
来潮州，不吃海鲜就白来了。
做法简单，贵在食材新鲜。
濑尿虾，炒海瓜子（金不换）
丝瓜烙 推荐指数：8分
特色小吃，酥的，甜的，但是这家的甜度正对我胃口。
丝瓜烙
吃饱喝足之后，沿着江边回家。
途中看到了一家小吃店正要关门，上去搭讪几句，老板也挺耐心地解释这是什么……
店老板
看到了保存完好的古城墙，还有城门依然威严壮观，天上一轮月亮。
下水门
我们纷纷拍照。同行的潮州人说，这个不算什么啦，前面还有更好看的。果然，再往前，城门更壮观，而且朝里望去还有牌楼，更是华丽。
再往前走，就是上水门，唯一一个古城可以通行机动车辆的门。几分钟，就到了我们住的客栈。
差不多12点了，大家都困的不行。
店老板看我们回来，热情招呼喝茶。于是好几个又在大堂喝茶。
老板很能聊，潮汕功夫茶又出了名的，一坐下去至少半个小时。
我困的不行，那里座位也不够，跟几个人一起先上楼了。
听说他们后来喝到一点多。
看来除非有闲，否则不能随便跟潮州人喝茶。
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