来潮州不可不去的一个地方就是牌坊街，它不仅是全国最大规模的古牌坊街，还是满载潮味的地方。
在这里有特色的当地小吃，凝聚了潮州府城的记忆，是广东省第一条历史文化名街。
印象里有说着粤语的店家，有门上贴着“私人宅院，非请勿进”古色古香的老宅，有一座座自带传奇故事的牌坊，也有悬在头顶的那轮照遍古今，照遍大江南北的明月，最深的则是一个又一个小吃。
01 初次探访牌坊街美食
记三人觅食小组的牌坊街美食旅，7月19日晚饭后走到附近的牌坊街，随着人流远眺，一座座牌坊由远及近，像是互相嵌套的古色古香的相框一样。
首先，尝了老魏记杏仁茶，奶白色的面上撒一撮杏花，淡雅适宜，入口有股淡淡的苦味，后味是甜。
奶白色的杏仁茶
店主人是个帅气的小帅哥，用精致的托盘盛放着菜头粿、萝卜豆腐这些小吃，看着就有很有食欲的样子。
杏仁茶和芝麻糊两种甜品都可以尝试，杏仁茶苦味回甘，黑芝麻糊香而不腻，黑和白在淡雅的托盘里，有一种太极流动其中味道。
妙不可言。
黑白全家福
然后是排了半小时队的车轮饼，等到跟前见到了红黄绿紫画面，一时都觉得排队排的值了，抹茶味、紫薯味、牛奶味、起司蛋味…。
卖相和口味俱佳的车轮饼
十多种口味，等包好，拿到手里，迫不及待咬了一口，外层酥脆，里层软糯。
吃完小吃来杯老电影院家的鲜榨果汁，一打开店铺门是堆了两层高的装在一个个小篮子里的新鲜水果，芒果、柠檬、葡萄…。
鲜榨果汁
透过这层水果帘传来榨针机的声音，这无声的招牌吸引来了络绎不绝的客流，挤满了小店，普通的芒果菠萝标准杯5元一杯，真是很良心价了，实惠美味。
在夜色清凉的牌坊街，一道道美食随着店铺的灯光，自有闪闪发光的特质，呼唤着慕名而来的人们。
02 二次探访牌坊街
牌坊街三人组第二轮觅食开始，只不过这次大家都带着相对沉重的心情，骑上酒店门口旁的共享电驴，下坡、上坡、过桥、还车，今晚的牌坊街依旧是在明亮的灯光照耀下，三三两两的人走着，走走停停，寻觅美食。
道路中央是一个又一个高大的牌坊，每一个代表一位有名的人物，道路两侧是古色古香的二三层高的半现代建筑。
在经年的风吹雨打后，呈现出些许斑驳年代感，但也因此使其更有魅力，越过青瓦房顶，是一轮悬在半空满月，温和而又宁静，抚慰着大地。
晚上找了四家美食店，首先是七丛松甘草水果，店老板娘温情的推荐着芒果条、莲雾果、杨桃片…
甘草水果
五颜六色的水果整齐的码在玻璃柜里，清甜爽口，细品下甘草甜味并未掩盖水果的本味，相得益彰。
第二家来到了十八曲老二鱼饺店，据说这是一个百年老店，店面不大，专做鱼饺、鱼册、鱼面、鱼饼，三人点了个小份全家福。
十八里老二鱼饺
坐在店铺旁小桌子旁，默默的等食物，心里祈祷这个福气能在月亮的光亮里，抵达远处的家乡。鱼饺、鱼面弹嫩可口，汤汁很鲜。
第三家是一个糖葱薄饼，店面在西大街一个没有太多人的小店面，类似于三个手掌大的薄饼裹上麻糖、香菜、芝麻和酸菜，五元一个，比较实惠。
第四个是最近兴起的饮品店—英雄魂•潮茶，我们是被这个名字吸引过去的。
03 再次探访牌坊街
再次来到牌坊街是初秋时节了，熟悉的古色古香的街道，两侧的房屋大都是青瓦白墙，窗户一个个被划分成规整小格子的玻璃，偶有遇到一个无彩色玻璃的建筑，那是一个陶瓷制品店，散发着浓浓的大上海风情。
这次寻觅了一个不一样的饮吧，点了三份水果缤纷，三人就怀着期待的心情，登上了露天吧台，这是这家饮吧的一个特色之处。
这个充满潮味的天台印吧，在黑色的幕布下，由于一个个小暖灯的照耀显得温暖自得，猛一下推开天台门口的时候，一阵温柔的风扑面而来，随之而来的是街道里些许的喧闹声。
在上天台前一个长方形的黑色叫号牌，等到它以蓝色灯交替闪烁，开始震动时，说明我们叫的天饮品好了。
大约半小时，分量十足的三大碗就被我们的小伙伴端上来了，芒果丁、西瓜丁、火龙果丁三种水果粒覆盖了一层。
红、黄、白、褐色，四种颜色，精致的摆盘，实在的分量，中间是一个灰褐色的冰激凌球。
吹着傍晚的微风，在夜色下，一勺水果，一勺冰激凌，一勺水果下的牛奶冰沙，满足而又幸福。
水果的清香加上浓浓的奶香，混合上冰激凌的劲爽，这一大碗水果缤纷着实惹人喜爱。
萤火虫似的闪闪发亮
也有很多人是冲着店里的露天饮吧来的，坐在临街的一侧吧台，一个个像萤火虫似的小暖灯，把抬头可见的地方变成了一幅精美明信片。
横向看去，一列列的小暖灯有秩序的排列着，右侧坐着两个摆pose的小孩子，暖黄的灯光照着稚嫩的小笑脸，可爱极了。
自然这里除了以上说的，还有许多美食，也有很多味道尤其是从主道往里延伸的那一条条巷子，窄而密。
有潮州三宝特产店，也有放着80年代邓丽君歌曲的怀旧店，有只卖各种口味鸡爪的小而火的店面，老人家用自行车推着在街边售卖的油炸粿，也有酒香不拍巷子深的烧鹅，更有香而不腻的粤式烧腊。
只有怀着一颗热爱生活的心，总能发现身边的美食，如果你也是一个热爱生活，热爱美食的人，那么潮州牌坊街是一个不可错过的地方。
齐帆齐第六期训练营，累计字数（1888）
网友评论