胃炎一般分为急性胃炎和慢性胃炎两大类。急性胃炎是由多种病因引起的急性胃黏膜炎症，慢性胃炎是胃黏膜慢性炎症病变，分为腺体完好的慢性浅表性胃炎和伴有腺体损伤的萎缩性胃炎两种。
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一、胃炎有哪些症状：
1. 出现胃痛，因为个体原因，有人会在不同的时间段出现胃痛的现象，而且疼痛程度也不一样，有钝痛、闷痛等等。
2. 胃胀 要是患有胃炎的话可能会有消化不良、胀气、吞东西不畅或是胀气的症状。
3. 反酸或是恶心 这个两种是胃炎最显著的症状，要是有朋友出现这两种那就要注意了。
4. 恶心呕吐 因为患有胃炎肠胃功能会下降，要是这时候还在食用生冷的食物就会出现胃痛和腹泻的症状。
二、哪些原因会导致慢性胃炎?
引起慢性胃炎的病因众多，其中较常见的因素包括：
1、幽门螺杆菌感染;
2、某些疾病导致的十二指肠胃反流;
3、服用某些特殊的药物，如有心脑血管疾病的老年患者服用的阿司匹林，治疗关节痛的止痛药以及酒精;
4、自身免疫性疾病。
5、胃黏膜退行性变。
三、治疗胃炎饮食上应该做到3点：
(1)辛辣刺激食物。辣椒、胡椒、咖喱、芥末、过浓的香料、香精等辛辣刺激物，对胃黏膜有刺激作用，加重炎性改变，故应忌之。
(2)过烫过冷的食物。过烫的食物及汤水，会刺激或烫伤胃粘膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡，以及刚从冰箱中取出的食物，食人后会导致胃黏膜血管收缩而缺血，不利于炎症的消退。
(3)暴饮暴食及烈酒、浓茶等刺激食物。大饥大饱，或饮用过多的烈酒、浓茶及咖啡等，或摄人大量含浓郁调味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物，或食用大量生冷瓜果，或进食过冷过热，或食物过于粗糙，均可损伤胃黏膜引起炎性改变，或使胃肠功能紊乱，导致胃脘疼痛、恶心、呕吐甚至腹泻等症状，加重病情。
重庆东大胃肠医院专家提醒：患上胃肠疾病是不可拖延的，长时间不治疗容易诱发其他疾病，将会严重伤害患者身体健康和影响患者正常的生活，因此，在生活中若是发现自己有患上某种胃肠类疾病的一些症状的时候，一定要及时的到专业的胃肠专科医院进行检查和治疗。
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