图解茶知识--思维导图

作者: 朱全武 | 来源:发表于2014-03-13 10:00 被阅读4056次

    1.【茶与健康】

    茶源于中国,经过几千年漫长岁月的发展,已成为世界人民喜爱的饮料,并成为世界三大无酒精饮料之一。近年来,茶已成为绿色、健康的代名词,走进越来越多人的生活。那么,茶除了有提神、增强免疫等保健功能,还有哪些你不知道的功效呢?

    2.【一图搞清中国茶分类】

    中国茶类繁多,目前被广泛认可的分类方式如图;爱茶者可以结合自己的爱好和不同的季节,选择或DIY适合于自己的茶。喝茶喝的是健康,也是一种心情。

    3.【识茶】

    且把新火试新茶,诗酒趁年华!茶为国饮思维导图专栏(三)喝茶第一步--识茶 介绍了如何识别好茶与劣质茶。简言之,识别好茶需要一看二闻三品;一般从外形、色香味四个方面评判;不同茶类又有不同。具体见下图

    4.【备器】

    茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳—张大复《梅花草堂笔谈》。茶具不仅影响茶性的发挥还能给人带来美的感受和身心的愉悦。茶为国饮思维导图专栏(四)喝茶第二步—备器介绍了茶具与水的选择。正所谓水为茶之母,器为茶之父。具体见下图

    5.【白族三道茶】

    俗话说千里不同风,百里不同俗。在中国,不同名族的饮茶习俗也是各有千秋。今天介绍的白族三道茶(一苦二甜三回味),因其深刻的寓意而被人们所熟悉;也代表三种境界--苦、乐、淡。不妨让这饱含智慧的茶香慢慢沁入我们的生命之中

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