同住一个宿舍的小张、小王、小李是西安某知名大学的毕业生,无奈赶上史上最难就业季节。又在98所大学云集的西安,找了一年工作都没有找到满意的,不是待遇太低,就是工作地点太偏远,几个人都不满意,于是就打起了创业的主意。

小张,小李是大学社团的积极分子,小李还曾在社团里当过小官,他们打算开一家互联网公司创业。小王家里没什么背景,大学期间除了学习之外很少与人沟通,小张小李创业时,曾经拉小王入伙,小王却执意不干互联网行业,却做起了另外一个行业。

几个月后小张,小李的公司因为没有业务倒闭了,不但没有赚到钱,还赔进去了借来的十几万元,无奈只好再次去找工作。这时候小王的事业却风声水起,那小王究竟做了什么呢?

小张,小李来到小王的创业地点参观,才知道,当年放弃高大上互联网事业的小王,竟然做的是餐饮生意,而且事业小的可怜,只是美食街里一个小档口卖西安的肉夹馍和凉皮等小吃。小王却悄悄告诉小张小李,别看不起这个小小的摊点,现在自己年入10多万都靠的它。

小王还悄悄说:开小吃摊点套路多。刚开业的时候他将市场价7元的肉夹馍开启了买一送一的模式,并且选择在节假日的时候。周边的居民纷纷前来排队,虽然肉夹馍各种成本核算下来也3快多了基本不赚钱,但是小王聪明将其他利润高的凉皮、陕西面食都没有大太大的折扣,开业的时候就靠肉夹馍的排队火爆带起了其他产品的盈利。小王还说了一个秘密。

开业的时候肉夹馍现打现卖,每个制作时间要不低于2分钟,这样排队的人就会一直排队,周围看热闹的人才会来凑热闹排队,制造出火爆的现象。初期营销昨晚后,则是利用口味留住回头客,里面的门道多着呢。

看着虽然从事餐饮行业但是经营思路丝毫不输给自己的小王,小张、小李自愧不如。觉得同是一个学校毕业的差距还是很大的。小王却告诉他们另一个秘密,其实这些都是自己在赵三秦赵记腊汁肉夹馍工作的叔叔告诉自己的,自己的叔叔在西安做了十几年肉夹馍。跟着前辈学才能少走弯路。

说到这里大家肯定觉得经验是很重要的东西了吧!创业一定要有经验或者要有高人指点,不能盲目追求创业行业的高大上,要多将时间用到揣摩消费者心理上去。
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