高校餐饮

聊聊高校商圈的外卖

外卖商圈有三六九等之分，高校区绝对是一个绕不过的黄金地段。在很长一段时间里，高校的餐饮经营都是垄断在少部分利益集团手里的，在开放经营范围后。高校的外卖市场也迎来了新生。

市场的显著特征，

1.目标客户基数大

2.消费频率高

3.客单价低（消费能力有限）

4.自建配送渠道

5.客户更新迭代快（滚动毕业）

6.曝光率很集中，就餐时间集中，下单率集中，客户稳定。（餐厅食堂化）

7.人力成本低[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

关键是有太多廉价劳动力

这就是你们一直想看的高校外卖数据

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