我对抗潮流的方式是自己买菜回家烧饭

作者: 韩荆 | 来源:发表于2024-05-09 10:50 被阅读0次
    枇杷上市了

    最近连续几天晴天,可能是有点干燥了,农民地里的菜都青黄不接了。

    小农贸市场的菜摊上,几乎没有什么菜,只有稀稀拉拉的几根笋子,韭菜,还有一些豌豆,苋菜,莴笋,还有一些比大拇指大一点的土豆,其他的都是四季菜,意思就是大棚里面的菜,不管什么季节都能吃到的,黄瓜,西红柿都有。

    但我已经不再会买那些菜了,我只愿意去买小农贸市场上农户自己家种的,自产自销的,应季时令菜。

    这两天市场上的农户菜都特别的少,昨天我去买的时候以为去晚了,今天特意提早半个小时出门去市场,但是依旧没有什么菜,转头去更大的农贸市场,结果还是一样的情况,只有一两户农户的菜还有一些剩的,其他的都是菜贩子的摊子了。

    想着家里还有胡萝卜,就买了半斤豌豆,剥好的,八块钱一斤,还买了一把红苋菜,三块钱青辣椒。昨天的一只红烧鸡块,还没有吃完,所以荤菜就不买了。

    现在市场上唯一便宜的是鸡蛋,四块钱一斤,这时候应该是最便宜的时候了,中午还是要去买一板,一版30个18块钱。过年的时候要25块钱一板。

    现在不光是蔬菜没有,大蒜子,生姜也都特别的贵,一般的店里都是十块钱一斤,我昨天买了两个小生姜,四五颗大蒜,就花了八块钱。

    我现在购物,特别是买菜,不再一天买好几天的菜了,虽然冰箱里面可以放,但是我最多是放两天的菜,大部分是每天早上买菜,中午和晚上就吃掉,最多剩下一点,第二天早上吃完,中午又会烧新鲜菜。

    我也不再囤积调料啥的了,比如以前可能会一次买个十斤盐放那里,我现在最多买两袋,快吃完的时候随时再去买两袋。

    无论什么东西,哪怕你再便宜再降价,我不需要那么多的时候,我就不会去买。

    这也许是这几年贯彻断舍离思想的一个成果吧,不该花的钱,一分钱不花。

    离开职场之后,不再需要去进行无效社交,除了是遇到红白喜事聚餐,其他时候几乎不进饭店,更不用说点什么外卖了,点外卖等外卖的时间我完全可以在家里煮一碗色香味俱全的鸡蛋面了。

    不是怕花钱,而是早已厌倦了饭店的味道和环境,想想那些做外卖的人的手和他们的案台,啧啧啧,就已经恶心到吐了。

    这就是我对抗潮流生活方式的决绝之,每天自己买菜回家,自己动手做饭吃。

    但是有一点我很抗拒,就是去做饭店厨房里的阿姨工,或者是每天都要做十几个人一桌饭的私人管家,我只乐意做自己家三四个人的小饭桌。

    虽然吃别人做的饭菜省事,不用自己动手,但是吃下去的却不是自己想要的和该要的,所以家里的厨房就成了我最主要的一个战场,与其说是战场,还不如说是一个欢乐场,我喜欢在厨房里忙碌一阵子,然后和家人一起分享劳动的成果。

    吃完饭之后,再把厨房收拾的一尘不染,灶台上没有油腻,地板上没有脚印,清清爽爽的厨房,看上去都让人赏心悦目,进来了就想坐下来,做一餐饭,享一顿美食,过半天的浮生岁月。

    老妈经常告诉我一句话,人生在世,吃喝二字,吃喝这两个字都跟厨房有密切的关系,所以如果一个女人经营不好厨房的时候,她也经营不好自己的人生。

    两人一狗,我们日常的餐桌上一荤一素一汤,冬天的餐桌上,有时候一荤一素,有时候就是一个热气腾腾的火锅仔,有荤有素,有主食,有汤,全部解决了。

    千万不要误会,狗狗是不会上桌的,它只是吃我们主人剩下的菜汤碎渣渣,还有一丢丢米饭就够了,再加上一两块肉,那就是它的美餐了,它每天只吃一顿晚饭,其他时候就吃点小零食,我不给它吃太饱,就像我们自己也不会吃太饱一样,总要留一些三分空饥感。

    只是我们家狗狗的饭碗水碗,都是每天会清洗干净的,从小来就不喝生水,都是喝凉白开,也从来不在外面去捡脏东西吃,很少生病,它肠胃应该很干净。

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