农民工的工资基本上都是年底才给结账的，碰到黑心的包工头，年底也拿不到工资。我们是出来挣钱的，又不是出来花钱的，离家的时候身上基本上没带什么钱。我们每隔半个月会从老板手里领200元现金当做生活费。当然了，这个钱会从我们的工资里扣除。
每次领完生活费，我会和几个工友去离工地几里外的小吃摊改善一下伙食。说是改善伙食，其实也就是吃一碗炒面条或者馄饨什么的，都是4块钱一份。
我们经常去的小吃摊，摊主是一位四十多岁的阿姨，她的丈夫在附近的工地打工。多年来，丈夫去哪打工、阿姨就跟到哪里的工地摆摊。
因为是河南老乡，说话都带着乡音。出门在外乡音听着亲切，所以我们每次都会光顾她的小摊儿。河南炒面条是中原地区老百姓非常喜欢的一个小吃。先把油烧热煎个鸡蛋，再放入豆芽，然后放入面条翻炒。放入各种调味料后，在出锅前放入几颗青菜，然后翻炒几下出锅。阿姨做的炒面条又香有好吃。
炒面条虽然好吃，吃久了我也想换换口味。想着哪次再去的时候，点上一碗馄饨吃。馄饨就没有炒面条实惠了，炒面条是干的，挡饿。而馄饨带汤，吃起来不扛饿。可是馄饨是荤的呀！多少有点儿肉馅，解馋！而且馄饨汤也挺好喝的，汤里有虾米、紫菜。
有一次领完生活费后，我打算去小吃摊吃馄饨。我们到了小吃摊，小吃摊坐满了人，我们站在一旁排队。看到阿姨身旁多了个帮忙的姑娘，我们随口问她：“您生意这么火，多个帮忙的挺好的。这是谁呀？”“唉！这是我那没出息的闺女，刚高考完，分数只能上个大专。”阿姨唉声叹气的说。那姑娘低着头，手不停的拉着衣角，一副委屈的样子。那是我们第一次见面。
“她都19了，我们村像她这个年龄的姑娘都结婚了。我和她爸跟她商量着年底给他说门亲事。可是死妮子不同意，非要去上那个破大专。”阿姨边炒面条边跟我们聊了起来，他告诉我们，其实她闺女没考上好大学也挺好的，考上了也供不起。因为她下面还有个弟弟在上学，大学学费和生活费都那么贵，家里实在负担不起。既然她的分数只能上个大专，就不让她上了。阿姨跟我们说她也是没有办法，如果自己家经济条件好点的话，谁不想供闺女上学呀。
“我们这也有一个刚高考完的呢！要不给您当女婿吧？还别说，挺般配的！”工友们起哄着把我推到她的身边。我们对视了一眼，都不好意思的把头扭到了一旁。为了不让自己显得那么尴尬，我连忙跟阿姨说我今天想换换口味儿，这次吃馄饨。阿姨正炒着面条腾不出手来，就让一旁的她给我煮一碗馄饨。
我坐在一边，和工友们有一搭没一搭的聊天，期间我偷偷的打量着她，长得很漂亮。皮肤白皙、柳叶眉、水汪汪的大眼睛。黑黑的长发整齐的扎成一束马尾辫，随着她身体的移动来回摇摆。不高不矮的身材匀称的恰到好处，多一分则肥，少一分则瘦。她给我煮馄饨时娴熟干练的动作，又给她身上增添了几分烟火气息。长这么大，我第一次产生了那样的错觉：我感觉自己就像是一个在外劳累了一天的丈夫，回到了家中，坐在餐桌前看着自己的妻子给自己做饭。那种感觉特别温馨，特别幸福。
“别看了、别看了，你的馄饨来了！”工友重重的拍打着桌子，响声一下子让我清醒了过来。我看见她端着一碗馄饨走到了我的桌前。“你是不是喜欢上人家了，要不我们去跟她妈妈说说去？”工友们开玩笑的说。我连忙不好意思的矢口否认，刚才我失神的样子的确有点儿丢人。她慌乱的放下馄饨，跑开了。就在她转身的一瞬间，我看到她白皙的脸颊上泛起一圈好看的红晕。
在工友们的笑闹声中我吃起了馄饨。馄饨好吃是好吃，美中不足的是馄饨有一半是汤。你贪图它肉馅里的那点儿荤腥，就别指望着吃饱了。吃到最后，我看到碗底有一个荷包蛋，心想：“馄饨虽然吃不饱，但是有营养呀，又有肉又有蛋的，也挺值的。”
我们吃完饭，在回工地的路上有个工友阴阳怪气的说：“年轻人就是爱花钱，吃碗馄饨还得花钱加个荷包蛋。那个荷包蛋都能买俩馍了。”我和这个工友原本就有点儿小矛盾，就没搭理他。但是他的话让我想了一路：“荷包蛋是要加钱的吗？我没要求加蛋呀，再说了我也没多付钱呀。也许是之前落锅里的，咱运气好，恰巧盛到我碗里的吧。”
后来，我每次去吃馄饨，碗底都会静静的躺着一个荷包蛋。我就算是再傻再笨，也明白那绝不是巧合。随着我们去那里次数的增加，我和她慢慢的也熟络了起来，偶尔也会聊聊天。
有一次中午去那里吃饭，吃过饭她问我一会儿有没有空。有空的话让我陪她去镇里买点儿东西。镇上离我们这边挺远的，她不认得路。当时我不知道怎么就鬼使神差的答应了，答应等一会儿就陪她一起去。那天是我第一次主动向工地请假。
到镇上路有点儿远，要步行50分钟才能到。“喜欢逛街是女孩的天性。”我觉得这句话说的太对了。到了镇上，她小女孩的样子在我面前表露无疑。对什么东西都非常感兴趣，但也只是看看，不买。她始终保持着农村女孩的那种质朴。期间我给他买了瓶饮料，但是她执拗的非得把钱给我。埋怨我乱花钱，说饮料多贵呀，而且喝多了不健康。那天下午我们聊了很多，聊以前学校的生活、聊理想、聊喜好、聊未来，反正我们有聊不完的话题。
她告诉我他想去读那个大专，然后专升本，再考研。她喜欢在校园里的感觉，她想去实现自己的理想。她也知道这一切不可能了，家里爷爷奶奶吃药得花钱，弟弟上学也得花钱。虽然人们现在思想进步了，可是老家重男轻女的观念还是根深蒂固的，家里不可能再供她去上学了。她跟我说挺恨自己的，恨自己没能考个本科。如果考个本科的话，家里说不定会咬咬牙供她。
她向我抱怨：“只能说咱们河南考生命苦，近百万考生，录取率低的可怜。省内只有一所“211”大学。难道真的是我们河南考生技不如人？据我所知，一模一样的试卷，我这个大专的分数在某些省都能上二本。”最后，她叹了口气。跟我说，她不是个不懂事的孩子。她不会给父母增加负担的，说她正努力说服自己听从父母的安排。她鼓励我：男子汉大丈夫一定要坚守自己的志向。
在回去的路上我们有点儿累了，便坐在一座桥上休息。我们坐在桥沿上，双腿悬空着，来回摇晃。河边的垂柳正好挡住了太阳，我们看着缓缓流淌的河水，一边休息一边聊天。
“你在学校里谈过恋爱吗？”她问我。
“没有。”我随口答道。
“骗人，你看着白白净净浓眉大眼的，挺阳光帅气的大男孩会没小女生喜欢？”她撇了撇嘴，一脸不信的说道。
“真没有，咱农村穷小子一个。学习都顾不上，哪有时间风花雪月呀！”我向她解释道。
“你呢？”我扭过头笑着问她。
“我也没有。”她害羞的摇摇头，抬起手从垂下来的柳条上揪下一片树叶，把玩了一会儿又放在手心。然后轻启朱唇，小心翼翼的把树叶吹到河里，树叶随着河水的流动飘向远方。然后眼眸微闭，长长的睫毛微微颤动，像极了许愿的样子。
“你为什么在我的碗里放一个荷包蛋呀？”我微笑着问她。
“没、没有啊。噢，那是、那是……，恰巧锅里有个荷包蛋，又没处放。看你戴着副眼睛像白面书生似的，还在工地上干活，怕你吃不饱，本姑娘可怜你。”她慌乱的解释道。
“噢……”我故意的把音拉的很长。心里偷笑：“真是好巧啊，巧到每次我去吃馄饨的时候锅里都会有一个荷包蛋。”
她不再看我，目光随着自己吹落的树叶一起飘向远方。夕阳穿过树叶照在她的脸上，微风拂动着她乌黑的长发。我呆呆的盯着她出神，心里一直有句话在不安的躁动：“姑娘，我想和你结婚！”我对人生伴侣的所有期待，她身上都具备。即使我和她连手都没牵过，但那时我就想和她结婚。若此生能与此佳人长伴，夫复何求啊！
多年以后，一天我和发小在老家小吃摊上吃馄饨的时候。我发小冲我抱怨：“每次去小吃摊，非得拉着我吃馄饨，你不腻呀！还有，别每次都逼人家给你往馄饨里卧荷包蛋。人家都说了馄饨就没这样做的，下次别再让我跟着你丢人现眼了行不行！”
“没办法，就好这口。”我笑着对他说。
“你说说你，以前穷小子一个，喜欢吃馄饨。现在你都当老板了，咋还是那么喜欢在小吃摊上吃馄饨呢。”我发小自顾自的说着，我则一直低头吃馄饨。
那个曾经给过我温暖的姑娘，我离开工地回去上学后，你后来怎么样了？六年了，也许你的孩子也该上幼儿园了吧？感谢你在六年前的那个盛夏带给我的所有温暖，祝你永远幸福。
这么多年，我吃过很多地方的馄饨。我让他们在我的馄饨里卧一个荷包蛋，他们都笑话我，说馄饨没这样吃的。我每次都加钱求他们这样做，可我每次吃着，味儿都不对……
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