陈晓卿在长沙吃鱼
看了前三集，长沙、潮汕和喀什，今天晚上更新第四集温州。
不是我有多么喜欢美食节目，纯粹就因为是陈晓卿，不管是《舌尖上的中国》第一、二部，还是《风味人间》，都是冲着导演陈晓卿才看的，当然都很喜欢。
这个纪录片是陈晓卿自己出镜并做话外音解说。挎个双肩背走在长沙街头或潮汕乡下或喀什集市。
第一集长沙感觉确实一般，关键词不是臭豆腐，而是辣椒。介绍的每道菜好像都有辣椒，他的朋友有个研究辣文化的说了几句总结性的话，整体没什么亮点。
第二集潮汕，就显得陈晓卿很是游刃有余，他这个研究美食的人对潮汕简直太熟悉了，关键词大概得算“海鲜”，像我这种既不懂美食又不爱吃的人，只是看个新鲜和热闹。
吃麻叶
他拿着准备生吃的是麻叶，以前我都没听说过这个东西，却是当地特别常见的食材。
生蚝蘸料
这是他要试一试蚝蘸番茄酱，吃了一口，歪着头使劲闭上眼睛，感慨这是一场事故。
第三集喀什最好看，陈晓卿对喀什知之甚少，他说自己是第一次来，像个记者似的问这问那，他的朋友们就一一解答。
窝窝馕
而且这集当中不管是窝窝馕还是烤包子还有手抓饭，都是我喜欢的。
还有他们坐在一起聊天谈到关于音乐还有人生的转折。比如如果没有离开家乡，过的是什么样的生活，得到的同时一定也在失去。
喀什街头
不过关键词不能说是哪种食物，也不能选调料，好像只能是“喀什”了[呲牙]
说到底还是对陈晓卿印象好，就爱听他说话。我喜欢这些有情怀的人，他们对精神世界的探索远远超过对名利的追逐。
陈晓卿的纪录片特别能吸引我的还有高超的摄像技巧，他的团队利用显微摄影拍摄食物细微变化，或者就是单纯表现食物被煎炒烹炸的过程，看起来很是奇妙，非常具有观赏性。
还有摄像角度的各种别出心裁，对他们团队来说简直驾轻就熟，使得纪录片在观感上要远远超过同类作品。
与朋友一起喝甜茶
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