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广味香肠煲仔饭(饭煲版)

广味香肠煲仔饭(饭煲版)

作者: Am青青 | 来源:发表于2018-01-16 21:22 被阅读0次
自己琢磨滴,蔬菜食材可根据自己爱好自选,我的搭配制作如下:1、先将广味香肠斜刀切薄片,备用。2、将饭煲锅底刷一点点油,淘米并放入正常水量偏多一点水,再将香肠呈环形码在米上,将功能键调到锅巴饭煮饭即可。 3、将香菇正面切十字花刀,锅底放少许油,小火煎香菇,等香菇两面均沾些油后,加少许开水、盐继续煎,待到水份收干、香味飘出即可出锅。4、锅内少许油,放蒜片及绿菜花,点些开水、盐炒下备用。5、调味:小碗倒入海鲜酱油,滴几滴香油调匀。6、取深盘,将锅巴饭盛入码好香肠,香菇、绿菜花🥦,最后浇上调味汁就ok啦! 鲜香浓郁、色泽诱人

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