天气晴好，对于一个吃货和美食爱好者来说，就喜欢在这样的天气里展示厨艺，来一碗热气腾腾，香香喷喷的美食盛宴。你看手中的刀叉在交战，口水在舌道冲浪泛滥，今天的配方你肯定喜欢。100碗泡面，200个深夜的治愈陪伴，没错，我今天要推荐的就是泡面的全方位指南，打破泡面的刻板印象，原来不止是洒洒水那么简单！！！
北宋第一男神苏东坡曾云“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”来形容对于东坡肉的热爱，现在无厘头小编也有“面饼水中游，沸水加个蛋，料包空中撒，吃完加一碗”来形容对于泡面的喜爱。看看就连我们的郎指导也是十足的泡面爱好者。
1958年安藤百福先生，因为看到寒风中为了等一碗热面而瑟瑟发抖人群，突发奇想，想发明一种仅使用“热水冲烫就能吃的面食”，方便面就此诞生。据统计，如今在我国一年要吃掉402.5亿包，天啊，这得加多少个蛋。
可是再好的食材，没有“灵魂”，也喊不来那句真香，下面就让小编正式的来介绍今天的主角《孤独的泡面》,给你在泡面选择上注入一点“灵魂”。
这是由食贴番组所著，包含中国、日本、韩国、东南亚，上百款泡面的食用指南，由专业的吃优评测、对包装、设计、泡法、有深刻的讲解体会，甚至贴心的提供了热量消耗指南，来辅助既想吃又想维持身材的俊男美女。
为了给吃货朋友更好的代入感，小编就来引入一款泡面网红界人人皆知的韩国辣鸡面，来看看书中视角是如何形容这款网红面的。
书中片头讲述了三养火鸡面的宗旨，“三养”的“三”是指天、地、人，“养”是指营养，从基本出发，用简单的食材带给顾客稳定和丰富的营养。
莫非三养火鸡的CEO也读道德经？
接下来是，贴心的营养成分X热量消耗，这里罗列了辣鸡面的营养成分，蛋白质，热量消耗的等相关指标。
PER 140g
快走1小时
热量Energy············530kcal
蛋白质Protein········12g
脂肪Fat·········16g
碳水化合物Carbohydrates·····85g
之后还对辣酱包有了详细的介绍，韩国最有名的辣椒产地就是青阳郡，青阳郡是韩国忠清南道中部的一个郡，这里自然环境很好，水质清澈，具有“韩国第一清净区”的美誉，地形多由山谷和盆地构成，腐殖质较多，非常适合辣椒的种植，因此青阳辣椒在韩国农产业中有着很高的地位。
这款辣面使用的辣椒就是青阳辣椒，辣度在4000-10000之间，相当于5倍干辣椒（1000-2000）的程度。想解辣可以配牛奶哦！
好的美食需要不断的发掘，如果作为一款泡面的百科全书，这本书绝对是值得入手的推荐。今天是母亲节，记得小时候，我总是扒着窗台，等着妈妈回家，给我煮面吃，一碗简单的三鲜伊面，配一个鸡蛋，是我童年里最温暖的记忆，希望天下所有的母亲都能平安快乐。
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