每次有朋友来上海，最头疼的就是带朋友吃什么，或者给他们推荐什么吃的...
所以，这次我们专门邀请了几位上海本地吃货朋友，推荐了他们认为不仅好吃，还很有上海特色的美食。
从早点、下午茶，到本帮菜和特色酒吧，都被我们承包了。按照这个路线，不仅吃得满足，还能体验上海独有的弄堂建筑和海派文化。
早点
上海的早点，用纷繁精致来形容再恰当不过。上海人吃饭历来讲究菜点结合，有时甚至到了菜点不分、饭点不分的程度。到上海旅游，一定要品尝的小吃：小笼包、汤包、生煎馒头！
万寿斋：50年小笼包老店
一家在山阴路半个世纪神奇的老店，它店面小，座位拥挤，但这些都不妨碍它拥有很多忠实的拥趸。小笼皮用传统油台面的方法制作，是师傅用掌心一张张按出来的，最传统的上海老方法。肉汁浓郁，比普通的上海小笼包更甜，但又没有到无锡派的甜度。
地址：山阴路123号
人均：15元
推荐：鲜肉小笼、蟹粉小笼、三鲜和菜肉馄饨
佳家汤包：BBC报道过的汤包
在上海的小笼包界，黄河路上的佳家汤包可谓是江湖泰斗，还上过BBC采访。店面朴素但座无虚席，经常需要排队拼桌。佳家汤包的小笼是传统的南翔流派，不甜，皮薄汁多，味道咸鲜，而咸味不重，鲜味不冲。汤包平价味美，都是现蒸现卖的。
地址： 黄河路90号(近凤阳路)
人均：25元
推荐：鲜肉汤包、纯蟹粉汤包
大壶春：最地道传统生煎
这家始创1932年主营生煎老品牌，一做就是85年。在每个上海老饕眼里，真正正统的生煎其实是以「大壶春」为代表的清水生煎（没有/很少肉皮冻）。全发酵的面皮，口感厚而松软，近似包子的面皮包裹着肉馅，两次加水煎制，便是正宗的老上海味道。
地址： 四川中路136号
人均：19元
推荐：鲜肉生煎、秘制小锅生煎、咖喱牛肉粉丝汤
本帮菜
在上海，有一种滋味，出身“低微”却自成一家，在演变中不因各方冲击而消失，反倒越来越清晰、强大——这就是本帮菜。
王宝和酒家：270年上海老店
享有"蟹大王，酒祖宗"之称，是上海最早的酒家之一。他家的大闸蟹在上海是数一数二的，蟹味莱做得很考究，店内一年四季都有有各色风味的蟹宴美食。
地址： 福州路603号(近浙江中路)
人均：246元
推荐：清蒸大闸蟹、蟹粉小笼、蟹粉鲜肉月饼、王宝和黄酒
点石斋小宴：小洋楼里的旧上海
永嘉路，上海法租界，最有情调的马路之一。法国梧桐、精致洋房、零散落叶，在这条点点滴滴都充满浓郁上海风情的马路上，隐藏着不少只有老饕才知道的人文餐厅。
点石斋小宴，便是其中之一。位于永嘉路上的一栋独立的小别墅里，门面在白天显得简洁古朴，晚间伴着点灯的梧桐，安静的街道，优雅至极。餐厅的主人是余秋雨的兄弟，自然在门头配上了秋雨先生的题字，就餐偶遇沪上名人的机率也很高。
地址： 永嘉路320号(近襄阳南路)
人均：201元
推荐：红烧肉焖蛋、宁式烤菜、响油鳝糊
雍福会：米其林给出最高评价的本帮菜
主打的是新改良的海派上海菜，2018年米其林二星餐厅，也是米其林指南给出最高评价的本帮菜。坐落于永福路的一个老宅里，之前是多国领事馆，环境幽雅，置身于餐厅二楼的彩色玻璃窗边，望向窗外葱葱郁郁的庭院，会让人产生一种时光倒流的错觉。雍福会内有吃有喝有玩乐，可以说是上海最高级的夜生活消遣场所之一。价格处于顶端级，采取会员制，门口警备森严。现在上海时尚界出了句流行问候语：昨天阿拉在雍福会，侬呢？
地址：永福路200号原英国领事馆（近湖南路）
人均：529元
推荐：招牌油爆虾、特色炒虾蟹、枣泥酥
弄堂小店
上海的弄堂，对于许多人来说这不仅仅是城市的地标，更是几代人的回忆。可以说,没有弄堂,就没有上海,更没有上海人。酒香不怕巷子深，魔都许多令人魂牵梦绕的美食都藏匿在弄堂里。
兰心餐厅：米其林推荐
一家温馨的老餐厅，地方很小，只有6桌，名气却很大，饭时排上一个小时是常有的事。菜品都是一些上海地道的本帮菜，不但有着浓油赤酱的菜味，更透着一种浓浓的人情味。入选上海米其林指南必比登美食推介后，本就门庭若市的小餐厅变得更加人气十足。
地址： 进贤路130号(近茂名南路)
人均：75元
推荐：红烧肉、油爆虾、干烧鲳鱼
海金滋：米其林推荐
海金滋老板娘原为母亲开办餐厅（兰心餐厅）的主厨，做的是最经典正宗的上海味道，受到上海本地人肯定依赖的同时，也吸引了不少北方食客的独家喜爱，坚持的更是一种在年轻一代逐渐失传的口味记忆与传承。去年入选2017上海米其林指南必比登美食推介！
地址： 进贤路240号(近陕西南路)
人均：58元
推荐：葱烤大排、蟹粉蛋、毛蟹年糕、酒香草头
永兴餐厅：弄堂里的市井味
前法租界的弄堂，虽比老城厢来得精致，但复杂程度却丝毫不减。打开80年代气息浓重的玻璃门，里面是不大的两居室，被近10张桌子和满屋的客人挤了个水泄不通。一般都是客满情形，想吃记得提前预订，否则只能傻傻站在那儿了。
地址： 复兴中路626弄1号(近茂名路)
人均：65元
鸭肉蛋黄卷、雪菜腰果、椒盐排条都是这里的招牌
大小姐鱼头：上海人家的味道
与深藏在小巷子里，店门看起来真的很像不开门一样，但推开门就是一个新世界啦！传统的本帮小馆不同，这里不单有本帮的传统做法，也加入了很多创新。私房菜，总会给人一种家的感觉。若有闲暇，不妨来到这家弄堂里的小店。
地址： 陕西南路352号后门
人均：80元
推荐：鱼头、椒盐猪手、铁板牛肉、椒盐排条
旧上海西餐
传统西餐桌，经典的西洋油画，复古的吧台和灯饰，让人仿佛穿越时光，又回到了几十年前的十里洋场。
红房子西菜馆：张爱玲爱去的上海西餐厅
上海历史最悠久的法式西餐馆之一，1935年成立至今。据说，张爱玲当年就很喜欢吃这家西餐。虽然不比时兴的餐厅，但它是那种很简单很干净的装修风格，服务生戴着领结，水晶吊灯依旧，是很多上海宁记忆中的模样。
淮海中路845号
人均：183元
推荐菜：法式炸猪排、罗宋汤、法式烙蜗牛、香煎银鳕鱼
德大西菜社：上海炸猪排的起源
据说“德大西菜社”曾推出一款裹着面包屑炸制的西餐主菜，取名为“维也纳猪排”，这便是风靡一时的上海风味炸猪排的前身。猪肉切片后用肉锤反复捶打，撒上盐和胡椒调味，再裹上面包粉和蛋液用黄油或猪油炸透。热腾腾的炸猪排上桌，如果不跟上一小碟辣酱油（上海特产，重点是不辣），恐怕要吃上“老克勒”们一个大白眼，时至今日，这道菜依然是必点曲目！
地址：南京西路473号（近成都北路）
人均：92元
推荐：罗宋汤、德大炸猪排、葡国鸡
下午茶
要问魔都最精致的生活方式是什么，约上一顿下午茶当属标志性代表，择一个恬静午后，迎着慵懒的阳光，与长辈、爱人或是闺蜜分享精致的下午茶点心，这种茶文化的仪式感最是优雅。
柴田西点：魔都小洋房甜品代表
柴田西点在一栋洋房里，一不小心可能会走过头。好大的甜品柜，十几种甜品，上面还有面包，绝对是充满了诱惑啊！选好甜品，上二楼享受这美味的日式甜品~
地址：嘉善路309号（近建国西路）
人均：70元
蔡嘉法式甜品：不预定就吃不到的甜品
说起甜品中的奢侈品，魔都吃货圈里面似乎都流传着一个统一的答案——蔡嘉法式甜品。之所以把她称作奢侈品，不仅仅在于她坚持只以最顶级的进口原料制作甜点，使用最精美的餐具，还在于她的几款招牌产品如果你不预定，这些美味对你来说也许永远只会是传说。
地址：黄陂南路380号新天地新里3楼301&306
人均：121元
米氏西餐厅：上海外滩沿岸的西餐皇后
位于外滩五号顶层，将巍然壮观的浦江美景尽收眼底。挑一个阳光午后，坐在露台，吹着微风，享用一份经典下午茶…露台位置要提前预定哦~
外滩广东路20号7楼(近中山东一路)
下午茶：138+10%服务费 15:00~17:00
酒吧
夜幕降临，华灯初上，魔都的夜晚让人沉迷，大大小小的酒吧隐藏在城市中间，热闹而不喧嚣，约上三五好友，挑一个有情调的酒吧，小酌一杯，是魔都年轻人释放压力的最佳方式。
Connoisseur：懂酒的人都来这里
每一个鉴赏家或者行家，必定是经过了无数的尝试，经年的岁月，历练的结果，就像每一种经典的鸡尾酒，必定是历经了无数的刁钻考验之后，留下的难忘滋味。店如其名，Connoisseur是鉴赏者，也是古典鸡尾酒与单一麦芽威士忌的传播者。
地址：乌鲁木齐南路甲一号一楼近东平路
人均：149元
BARBER SHOP：上海密室酒吧代表
夜晚漫步在梧桐树林立的永嘉路，厌倦了各式稀松平常的餐厅小院的你，突然看到了令人新奇的一幕：一家复古理发店里，一位潮大叔正在给客人悠闲地修胡子，店内店外门庭若市。但是当你走进去想一探究竟时，却发现刚进去的客人，都神秘消失了……BARBER SHOP从外表看是一家精品理发店，殊不知它实则是一家超秘密的隐藏酒吧！
一进门，眼前展现的不是小酒馆，却是一间很小、只有一个位置的理发店！
看见这道透着灯光的暗门没，这就是入口，左边还有服务员等着接应客人。
地址： 永嘉路615号(永嘉路与乌鲁木齐南路交口)
人均：143元
Peak Low 彼楼：全球最佳50家酒吧之一
身为资深酒鬼，去年入选全球最佳50家酒吧的Speak Low你一定不陌生吧，毕竟每逢周末都只能乖乖等位嘛。在淮海路附近一整个小三层，做了Sober Company这个新的纽约风情“找门游戏”！
号称亚洲50佳酒吧排名第二，非常低调。这样的门面很容易错过，让人以为是一家稀松平常的古董店。
入口的秘密就藏在书架背后哦！把书橱往左边拉，奇异世界的大门就展现在你面前。
地址： 复兴中路579号(近瑞金二路)
人均：199元
对很多人来说，吃，是每一趟旅程中很重要的一部分。不仅要品尝美味，更要透过吃，去感受每一个地方的独特文化。
上面推荐的餐厅和美食，都是上海文化的代表，你和朋友肯定不会失望。
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