清炒时蔬
这里介绍一种当季蔬菜：茼蒿
茼蒿
制法：
一、准备食材：茼蒿、生姜、油、盐。
二、茼蒿摘掉老叶，折成一小段一小段的，然后洗净，捞出漏干水份；生姜刮皮，切片后剁成姜米。
三、起油锅，放入姜米爆香，然后放入洗净的茼蒿，快速翻炒至熟后，加盐调味。
四、装盘待用。
茼蒿的功效和使用注意事项，如图中绿色边框截屏所示：
绿色边框截屏来源于网络
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图文简书首发，尊重原创。
清炒时蔬
这里介绍一种当季蔬菜：茼蒿
茼蒿
制法：
一、准备食材：茼蒿、生姜、油、盐。
二、茼蒿摘掉老叶，折成一小段一小段的，然后洗净，捞出漏干水份；生姜刮皮，切片后剁成姜米。
三、起油锅，放入姜米爆香，然后放入洗净的茼蒿，快速翻炒至熟后，加盐调味。
四、装盘待用。
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本文标题：馋猫世家（52）清炒时蔬
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