燕窝有什么功效与作用?燕窝是怎么区分等级的？

大家好，我是南洋贡福燕 ！

大家对于燕窝有什么功效与作用?燕窝是怎么区分等级的？

都会有自己的观点，度娘上有眼花缭乱的燕窝知识，大都非常片面。

从事燕窝批发8年以来，燕窝有什么功效与作用?燕窝是怎么区分等级的？

这类问题是客户问的非常多，今天整理了8年的从业经验，好好给大家科普一下。

燕窝四大功效

第一，美容养颜功效。

燕窝中水含有大量的水溶性蛋白质。

其中“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子”它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化。

还能对受损皮肤进行快速修复，能抑制黑色素细胞活性，使皮肤变得更加白皙，滑嫩有弹性。

女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性。

这也是众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。

第二，对孕妈和胎儿增强免疫力

孕妇在妊娠期间，食用燕窝，功效非常好。

有安胎，补胎，增加胎儿大脑智力，抑制妊娠纹的功效之效。

这个阶段吃燕窝“一人吃，两人补”非常合适。

如果一辈子只有一个阶段可以吃燕窝，一定要在孕期。

燕窝养阴润燥，益气补中、健脾补肺、能使孕妇妇身体强健。

而且能使未来的小宝贝更强壮、更白皙、更漂亮、增加抵抗力，更不易生病。

妊娠后的产妇，用燕窝进补也是最佳的。

第三、婴幼儿和经常用脑的人士

我的第三大客户群包括，6岁以下的儿童，高中生，要参加事业编、公务员的考生们。

儿童是大脑发育的高峰期。

而高中生，要参加事业编、公务员的考生们，经常用脑，喝点燕窝补充大脑。

燕窝含多种氨基酸，还有最主要的一种营养物质“燕窝酸”

燕窝酸可以促进大脑发育，增强免疫力。

婴幼儿和儿童常吃能预防疾病，同时帮助身体发育和智力发育。是天然健康的补脑上品。

第四、补肺养阴。

肺五行属水，白色入肺。

中医认为常吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血。

也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。

燕窝天然润肺的药效价值是其他人造补品所不能匹敌的。

对于吸烟人士来说，燕窝是不可多得的护肺养废佳品。

吸烟会导致痰多咳嗽，喉咙干痒。

并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。

燕窝具有清肺功效，长期食用燕窝，还可以润肺、化痰止咳。

燕窝是怎么区分等级的？

燕窝从外形上区分，可以分为，燕盏、燕条、燕角、燕碎这四类。

第一、燕盏

燕盏是在众多燕窝中挑选出的，体型较完整的燕窝。

燕盏的形状大小不一样，但是其营养价值、香味口感、泡发发头都是最好的。

完整的燕盏经过简单的挑毛处理后，干净、杂质少、色泽好、品质佳。

根据不同形状，特级白燕质量是最好的。

盏形大、完整且纤维紧密。

此外，外形为三角形的三角盏也是燕盏中品质较佳的。

第二、燕条

燕盏在挑毛、包装或运输的过程中，有些被压碎、压扁的粗条块燕窝，称为燕条。

燕条的口感，营养价值，发头和燕盏基本相同。

但是由于燕盏没有盏形，卖相比较差，所以价格要比燕盏低一些。

第三、燕角

燕角是指燕窝的两端较硬的部分，也是燕窝唾液最浓的地方。

燕盏在采摘完了以后，根据一些对成品盏形的要求，把比较突出的燕角修剪掉，然后再拿去挑毛，剪掉的这部分就形成了燕角。

燕角较硬厚，营养丰富，耐煮，价格便宜，较爽口，只是浸泡时间长需要8-9个小时才能完全泡好。

第四、燕碎

燕碎是指在燕窝的采摘或者运输中压碎形成的细小燕碎。

燕碎的水比较深，真正盏身上掉下来的大肉碎，口感，发头，与燕盏差异很小，而价格非常亲民，如上图。

但是很多粉末碎，是重毛燕漂白而成，不但发头很小，且很多都已经氧化，营养价值大概只有燕盏的1/5.这种就不建议购买了。

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要说的东西太多，但篇幅有限，还有更多燕窝知识不能一一列举，比如如何一眼识破市面五花八门的燕窝，以及网络上常年在售的非常便宜的轻毛燕的猫腻。欢迎有兴趣的朋友加我，必定知无不言。

我是南洋贡福燕

专注燕窝领域研究，常年往返印尼。辨别燕窝真假，品质鉴定，孕期滋补。

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