世间的盐

    看完小说《盐》，一个个卑微的小人物从书中跳出来，如同一粒粒渺小的盐在炒菜过程中被洒落案板，抹回盐瓶嫌脏，放入锅中嫌多，最后还是被弃之；而待到下一锅菜出炉前，又有一粒粒盐被洒落被嫌弃被丢掉。这世间的盐，需要它的存在，鄙视它的微小，丢弃它的多余，购买它的重生，正如同小说中那些生活在社会底层的人物，为社会而生，为生活而死，艰难却坚强，认真中透着韧性与执着。这世间的盐，为味道而生，少而无味，多而伤身；无则乏力，有则重口；一粒不多一粒不少，往往欲求之而不得。

    人生百味，酸甜苦辣，唯有咸必不可少，世间的盐于是有了重要的一席之地。而为了品尝它的咸味，我们人类做足了一年整的准备。小婴儿，从第一声啼哭声开始，已经品尝了人世间的苦涩；从第一滴母乳开始，又饱尝了人世间的甘甜；而咸味，却一直盼着盼着，待到大人用筷子稍沾点自己的菜汁，往婴儿舌尖触碰，这应该是第一次接触所谓的“咸”，而还没来得及细细品尝其中之味道，筷子早已拿开放入大人自己的口中，唯一理由是盐的摄入伤及婴儿稚嫩的肾脏。而等到真正品尝咸滋味时，离婴儿出生已经整整一年左右了；等到大开“咸”戒，而后人生中长长一世的咸滋味却又无穷无尽，离了无滋无味，加多了却又咸又苦，需要不停地用糖去辅佐去冲淡其中的咸味，而却不知盐分早已入侵早已过量早已超标早已伤痕累累！

    于是，麻木，离开盐，离开咸味，用陈醋替代，用辣椒调和，用苦瓜串味；一天可以，两天可以，三天也可以；却不想四天五天六天，又开始想念咸味，然后，盐又重新回到了餐桌，成了味道中首当其冲的角色；再然后，伤口上洒盐，盐又被夺走；最后，嚼着那些被盐腌渍过的肉，突然发觉味虽也不错却少了新与鲜；于是然后的然后，搬出电子秤，小心翼翼地秤取一天所必须摄入的含盐量，一克不少一克不多，不咸不淡，无伤无㾗，却少了之前那些随心所欲。就这样，我们在循环中执着，执着中坚韧，坚韧中存活！

    这世间的盐，如果没有浴火，谈何重生？