冬虫夏草自古以来便是名贵的进补食材之一，根据历史记载，虫草与人参、鹿茸并列为三大皇家贡品。可以说在古代，只有皇亲国戚们才能够享受每天进食虫草的待遇。
冬虫夏草有多好，好到三天三夜都说不完、讲不了。这也是为什么天然的虫草价格偏贵的原因，天然的虫草有着复杂的菌群和其代谢物，这些正是虫草珍贵的地方。冬虫夏草中的虫草酸、不饱和脂肪酸、游离氨基酸等营养物质，可以女性“少女感”十足。这些营养物质当中同时含有孩子生长发育所必需的组氨酸，因此小孩吃虫草有利于成长。
除了常见的煲汤、磨粉，冬虫夏草还能用来泡酒，酒的特性更能帮助虫草温补的性能！不但能保肺益肾，还能止血化痰、止劳咳。用于肾虚精亏、腰膝酸痛、久咳虚喘都有很好的效果。
原来冬虫夏草泡酒这么好，但要泡多久呢？一般封坛之后约半个月即可开封取尹。封坛的这两周，建议经常摇动酒坛，使虫草与酒混合均匀，达到更好的效果。
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本文标题：冬虫夏草煲汤方法
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