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有点见识有多重要?

有点见识有多重要?

作者: 谢晓霞 | 来源:发表于2019-05-05 10:38 被阅读0次

    说几个例子吧。

    二更视频推广的那家南京料理店(之前叫日料,被攻击后现在说是创意料理了),有几点让人诟病:

    1、厨师用有伤口的手做料理。

    这个看着真是有点恶心。

    有人会说为什么不戴手套?

    纯正的日料是不用手套的。但手要保护好。

    有一个视频里,日本寿司之神小野二郎向谢霆锋展示自己的手,修长,洁净,他说手是用来给大家做东西吃的,所以要刻意做好保护。

    2、食客用勺子盛着寿司送进嘴里。

    勺子竟然有一半都含在嘴里了。

    这个吃法也是666,前所未见。

    虽然吃寿司并没有规定的标准动作,但是连勺子这样吃,是挺怪异。

    要命的是,不管是吃的人,还是拍视频的人,估计还觉得非常优雅。

    大概是对优雅有什么误解。

    3、寿司上淋了沙拉酱。

    这个做法有,街边小店几块钱一个的寿司有这样的,轮转寿司里也是有这样的款式。

    反正廉价,用沙拉酱丰富一下口感。

    但是高级料理店,这不可能,因为高级日料吃的就是食材本身的味道,加较多调料的话只会起到破坏作用。

    那家店的消费好象是398元一位。

    而且规矩很多,比如没有菜单,不能打包,生客不接待,必须由熟客介绍。

    听上去特别高大上。

    现在估计没多少人敢说自己去吃了那家店,否则显得智商不足。

    我没吃过那家店,承蒙小怡的带领,我吃过两次鮨一,一次在武汉,一次在深圳,1498元一位。

    去日本的时候就不用说了,不过的确不如鮨一高级,日本算是中等消费吧,但也不会有沙拉酱。

    我很幸运,虽然自己穷,但有带我吃美食的朋友,帮我提升了见识。

    朋友对我说起一位朋友受风水先生的骗,被骗走一个亿的时候,我很震惊,但是相信。

    原因很简单,我知道几个关键点:

    1、被骗的那位朋友长期在香港,而香港的风水文化很盛行。

    2、的确有段时间,那位朋友和我们不怎么来往。

    3、我详细阅读过龚如心和陈振聪的事情,网上有很多信息,而且并非纯粹八卦,可信新闻源也有很多。陈振聪从龚如心手里骗到27亿港币,还图谋龚的800多亿遗产。

    4、最为关键的一点:朋友是特别知心的人,说话可信。

    5、我出身银行,了解到的一些案子比这还惊人。

    曾经有次去参加一个活动,台下群众掌声雷动。

    但在我看来,那个活动做得并不算好。

    讲的内容也不算专业,并没有多少独创之处,虽然看上去高大上,但经不起推敲。有几处概念是混淆的。

    至于各种华丽的头衔,我反而是觉得包装有点过了。

    只是不懂的人会觉得,哇,好棒啊!好厉害啊!

    以前我在金蝶产品管理部的时候,部门同事都知道,如果是给客户讲方案,这没所谓,反正客户也不懂。但是如果是给领导讲方案,这压力就大了,因为领导懂得。

    所以,我们不怕客户,怕领导。

    但只要通过了领导这关,那就有自信了。

    而这一关,是必须要过的。

    很多名人,被百般推崇,群众眼中的他们,是有光环的。

    但是,真正接触过,可能会发现,未必如此。

    以前公司请一位名人来分享,名人答应了。

    临来的前一天,要求加钱。否则就不来了。

    能不加么?

    活动已经公布,请柬已经发出,如果主讲嘉宾不来,客户怎么想?分销商怎么想?

    咬咬牙给了。

    名人施施然而来,活动如期进行。

    但从那以后,公司再也不与此人合作。

    怕了。

    在大公司工作过的好处就是,你有机会接触到很多业界高人、知名人士,可以平视他们而不是卑躬屈膝。

    你也会了解到很多职级相关知识,不会轻易被别人简介中的“高管”、“操盘过上亿项目”吓住。

    我曾经给自己面试过上司人选——是不是很怪?因为当时公司觉得我需要一位领导一位副手,所以请猎头公司帮助物色——所以知道履历中的水份。后来公司中意了一位上司人选,这位的能力我就不好说了(简历的确是很好看的),在公司并没呆多久就离开了,现在还在微博上继续大言不惭地各种吹嘘呢。至于我中意的副手,那的确是有真才实干的。

    不过,我个人也觉得,不要给别人拆台,动不动就拆穿别人,只要自己明白就好,这不是世故圆滑,而是犯不着。除非是骗子。

    我的见识远远不够,所以一直不停止学习。

    我很感激带我见世面的朋友,他们让我明白这个世界上真正的美好和品味,帮我辨别假冒伪劣。

    很多时候就是这样,当你见识过了“真正”,才懂得鉴别“虚假”。

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