我喜欢吃关东煮，有一阵子几乎每天下午我都会去公司楼下的便利店买关东煮吃，热乎乎的各种丸子加上烫嘴的热汤，总让我吃的非常满足，我从小就喜欢这种带汤的东西，连吃米饭我都喜欢泡着菜汤，之所以喜欢关东煮还有一个原因是吃着它的时候总能让我想起儿时那一毛钱的煮串。
那一毛钱的煮串其实就是辣条，那个时候没人能富裕到一买买一大包辣条随便吃，我们每天的零花钱就是从父母那里软磨硬泡要个一两毛，谁身上装上个五毛，那都算是一笔巨款。每天上学或者是放学我们会在校门口的小卖部买一根辣条或是自己喜欢的小零食吃，这些零食往往要分成好几份，给那些没有零花钱的伙伴们分享，而我总是被分享的那一个。
煮串的兴起是因为小卖部当时的辣条因为放的时间过久，风干导致硬的嚼不动，因而老板娘一时卖不动，随即她灵机一动想了个招，支起锅，把辣条扔进锅里煮，价格还是一个毛一根，外加可以喝免费的汤。没想到一下子受到了学生们异常的喜爱，尤其是天气变冷的时候，学生们总是喜欢去买一根吃。
辣条用小碗装着，加上煮辣条的汤，汤上飘着一层从辣条上脱落的辣椒，这汤其实没有任何佐料，就是煮开的热水，因为辣条的加入而变成了红色的汤。大家吃完辣条总是把汤喝的也干干净净，汤辣辣的，很好喝，我们总喜欢喝完再去管老板娘加一点汤，有时候故意加汤是为了分享给其他的人品尝，可是老板娘不是什么大方的人，总是抠了吧嗦地只舍得续一点，如果你还想喝，她便开始嚷嚷着说只有买了辣条才能喝汤。可是我们身上没有多余的钱再去买一根吃，只能悻悻地离去。
煮串的影响让我在吃辣条的时候总得找碗开水，把辣条泡进去，等泡的辣条软软的，水也变成了辣椒的红色的时候，才开始慢慢地品尝眼前的这道美味，母亲总是觉得很奇怪，质疑那样泡着能好吃吗？我便让她尝一口，她一脸嫌弃，不愿张口，我自顾自开心地吃着，直到把一碗汤也喝的干干净净。
说来也奇怪，不管是用开水泡还是煮，明明是一样的辣条，一样的水，我自己做出来的总是觉得没有老板娘那里煮出来的好吃，我在想一定是她的锅里添加了什么佐料，可是每天大家清楚地看到她就是往锅里倒了半锅的水，然后把辣条扑通扑通地扔下去，直到水烧开，直到辣条变得软塌塌，可怎么就味道不一样了呢？我又觉得一定是因为她锅里的辣条比我的多造成的，我的零花钱每次只允许我一次只能买一根，那么一大碗水里泡一根辣条，味道肯定没有一锅的辣条浓郁，可我还是喜欢那么泡着、煮着吃，就好像我可以用一根辣条的钱换来了一碗丰盛的美食一样，那汤的价值已然超过了泡在里面的那根辣条。
而今再也不会看到一毛钱的煮串，关东煮成了我儿时记忆里的替代品，每次我去买着吃的时候，听见店员那句“要加点汤吗？”，我总是小心翼翼地说“要的”，就好像眼前的店员是那个时候的老板娘，尽管那些汤就是煮开的水，可我就像是获得了额外的奖励一样，殷切地期盼着能往我的碗里多盛一些，而当我听到店员继续说“够了吗？”的时候，我又略显紧张地赶紧回复“够了”，仿佛如果我说不够的话，眼前的“老板娘”就要翻白眼了。我吃着关东煮，想到自己刚刚的囧样，觉得自己有些好笑，原来儿时的一些人、一些事对自己，已经产生这般的影响。
我还是时不时地会去买关东煮吃，但这玩意儿不能一直吃，吃两天再吃第三天的时候，我就会觉得有些不是滋味，那些自己爱吃的丸子吃起来如同嚼蜡，索然无味，可是那一毛钱的煮串，我是不曾吃腻过的，我忘不了那你一口我一口的味道，也忘了不了那些羡慕着别人吃的热乎朝天的眼神，那一毛钱的煮串比起而今琳琅满目的零食，简直美味至极。
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