味道好,就可以欺客吗?

作者: 为你写思的哥布林 | 来源:发表于2023-06-22 06:50 被阅读0次

    今天在某音看到一条小城某烧烤店的短视频,让我想起不久前在那用餐的一次经历。

    那是一个周六的下午,天上下着细雨,我和JM刚走完小城的八公里穿越栈道,有些疲乏又饥肠辘辘。我家楼下不久前刚开了一家烤肉店貌似还挺火的,于是我们就直奔那里准备尝尝味道。

    可能因为不是饭口又逢细雨,店里并没有其他的顾客。有个大姐慵懒地坐在收银台后,似乎是睡着了,对我们的到来不闻不问。再我们喊了两次后,才有些心不甘情不愿地过来问我们吃什么-----看样子也不像是老板娘啊,这样消极怠工老板知道吗?

    点了餐之后,我发现他家的烤鲫鱼在某团上只需要9.9,于是又团了个烤鲫鱼。告知大姐时,大姐冷冷地回答,这个团购需要提前两小时预约才有效。当我们问原因时,得到的答复是因为需要准备,准备的时间2小时。于是我们又问那如果按原价点这条鱼的话需要多久?大姐说要点了才能告诉我们。

    我有点气笑了,如果是饭口时间忙不过来的话,团购的菜需要提前跟店里打招呼还是可以理解的,可现在店里明明没有其他的顾客啊?反正家就住在附近,我告诉大姐就要点这个,两个小时我们可以等。大姐白了我们一眼,磨磨蹭蹭地扫了我们团购的码。

    席间发现他家烤肉的味道确实不错,但这服务真的是让人很无语。可能因为味道的优势,所以自觉地有资本跟顾客冷淡吧,反正我跟JM决定今后不再来这家店了。

    大概三点左右,店里进来了一位大爷和一位大娘,他们说听人说这家店味道不错,所以来尝尝。大姐以及冷淡,说所有的位置都定出去了,没有办法接待两位。这话不仅把大爷和大娘搞蒙了,我和JM也听得一脸懵逼,这店里就我和JM两个客人啊,让她说得我都觉得背后发凉。

    在大爷大娘的追问下,大姐说所有的位置下午5点以后都已经被预定出去了,所以现在无法招待大爷大娘。两位老人说自己吃得少,5点前能吃完,大姐却说5点可来不及,得在客人来之前把东西都准备好。这服务意识真的是绝了,到底该说她有前瞻性还是没有前瞻性呢?

    短视频里似乎是有人去那家店里搞事情,老板在发短视频澄清,不知道是不是因为服务态度不好所以惹恼了哪个顾客。哎,好自为之吧。

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