宅在家，据说成就了一批厨子，不知道我算不算其中之一。
第一次学习炸肉丸，居然十分到位。看来我还是低估了自己的潜能。 Menu.如下：
猪肉、马蹄、生姜分别绞碎
放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、葱花、生粉；
打入十几个鸡蛋；
用大脸盆装好，直接上手抓揉，直至你侬我侬融为一体。
烧热一锅山茶油。
双手把肉陷挤出一个又一个小圆球，用中火慢炸……微黄出锅，香气四溢！
肉丸飘香
松软香脆
两大锅肉丸，每餐盛出一小碗上盘蒸十五分钟，就是正月一道美味了。
年夜饭之炸肉丸
宅在家，据说成就了一批厨子，不知道我算不算其中之一。
第一次学习炸肉丸，居然十分到位。看来我还是低估了自己的潜能。 Menu.如下：
猪肉、马蹄、生姜分别绞碎
放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、葱花、生粉；
打入十几个鸡蛋；
用大脸盆装好，直接上手抓揉，直至你侬我侬融为一体。
烧热一锅山茶油。
双手把肉陷挤出一个又一个小圆球，用中火慢炸……微黄出锅，香气四溢！
肉丸飘香
松软香脆
两大锅肉丸，每餐盛出一小碗上盘蒸十五分钟，就是正月一道美味了。
年夜饭之炸肉丸
宅在家，据说成就了一批厨子，不知道我算不算其中之一。 第一次学习炸肉丸，居然十分到位。看来我还是低估了自己的潜...
今日为过年的菜肴做准备，和老爸一起炸肉丸。 肉丸是山西人过年的特色美食之一。从小到大一到过年，爸爸就会做烧肉、炸肉...
出锅香满溢，入口味无穷。 家家忙腊月，不及儿时浓。
儿时的年味中，年夜饭有几道必备的、重量级别的菜，让自己念念不忘好多年。 【炸肉丸】 买上几斤牛肉，剁成肉末，加上酱...
在童年的记忆里，炸肉丸子就是过年，过年就是炸肉丸子，傻傻的乐了好多年。 每到腊月过了小年，父亲母亲就开始准备过年的...
猪肉馅适量，最好是五花肉或者前槽肉中的梅花肉。这样的肉肥瘦均匀，炸出来的丸子香！ 调馅儿~ 肉馅中加入少量甜面酱，...
1.馒头晾干，由开水泡了，再把馒头的水捏干，拌到丸子馅儿里面，稍微勾芡，调料都放合适。 （注调料有：葱、蒜、蒜苗、...
今天回家看老妈，顺便割了一斤猪肉，称了一斤干粉，亲自给老妈炸了一次肉丸。 第一次在煤火上炸，没有经...
昨晚儿子让我看一视频，炸紫菜丸子。我问儿子，想吃吗？儿子说，想！那咱也炸。 既然儿子想吃，今天就炸肉丸子。两种丸子...
本文标题：炸肉丸
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