晚上吃饭的时候朋友点了炸蘑菇,炸得面衣焦焦脆脆,内里带着点汁水,很好吃。那会儿没想起来什么,此刻躺在了床上,却突然想起来曾经我也做过一次炸蘑菇,还被当时的男朋友嘲笑过。甚至后来和解的时候,他还能想起来那盘炸蘑菇,当然,是为了笑话我。
事实上,当年刚毕业后,尝试过做挺多东西的。那会儿对做饭这事儿还挺有热情,不像现在,单纯求快。好像在做饭上一点儿耐心都不想分给它。以最快的方式做熟,以最少的厨具完成。至于味道,我也没有那么挑食。于是我再也没有尝试过炸这种听起来就很麻烦的操作了。
买一堆青菜,提前切好,分装。第二天直接和肉一起炒熟,调味嘛,用现成的酱调一下。方便、快捷,耗时又最少。于是我用最简单的方式解决掉了吃饭的需求,而偶尔的口腹之欲,出门聚餐就行了。
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