夏天一定是要有西瓜的，没有西瓜的夏天，那就是个不完整的夏天。
浸在冰凉的河水里几个钟头，一把尖刀横着绿皮瓜纹用力按下，伴着清脆响亮的咔喳声，粉红色的西瓜瓤裸露在外，切出三角形的小块，咬上一口，汁水外溢，果肉起沙，甜津津的滋味沁人心脾。
西瓜好吃，挑到好瓜可不大容易。
印象里小时候吃到的西瓜各个汁多起沙，最近这几年却很少能挑到甜度适中、成熟度刚刚好的西瓜，每一次捧回来的瓜不是西瓜籽泛白瓜还没太熟，就是籽看着黝黑，可是甜度总是差一点意思，包括买了几次新品种的西瓜，口感体验也都差强人意。
吃瓜群众不好当。
虚心请教过一些挑瓜技巧，比如看瓜纹，看瓜蒂，拍瓜听声，等等，但是挑到好瓜的成功率并没有显著提升。
求助卖瓜人吧，“老板，你这瓜甜不？”，“嘎嘎甜，不甜不要钱！” ，“那你帮我挑一个吧”，有了水果店老板的信誓旦旦，顾客的信任值瞬间满格，果断下单，结果可能是他挑的还不如我自己挑呢。
刷到冷少的新一期视频，蒋胖胖问呆小二挑西瓜的秘诀，突然明白了水果摊老板的外强中干。
当然，这可能只是一个调侃，西瓜没有以前那么好吃，相信是很多爱瓜人士的共识。
一方面是因为大家的生活水平提高，口味越来越挑剔了，另外一方面西瓜的品种和种植方法都较过去发生了很大的变化。
大棚种植、使用化肥和激素，西瓜成长周期缩短，部分瓜农重量不重质，多种因素叠加，西瓜还是西瓜，西瓜已经不是西瓜。
吃瓜群众好无奈。
图片来源：小Red书·扶疏
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