5.20,表达爱的日子。
“老来多健忘,唯不忘相思”。也许在每个人的一生中,总有一次遇见,是那样刻骨铭心。
今天回家的归途中,是满满的爱:母亲给的鸭子、魔芋、空心菜、土豆,我买的糯玉米、绿壳鸡蛋。
在这个爱的日子里,管它胖与瘦,放飞一回,晚餐就来个魔芋烧鸭吧。
1.鸭子用温水反复冲洗几次,切小块。
2.锅内放水烧开,将切快的鸭肉焯下水。
3.炒锅里倒少许油、将焯了水的鸭肉干煸下,然后放入料酒、姜片、蒜片、花椒、豆瓣、老抽,加入酸菜,翻炒几分钟。
4.将炒制后的鸭肉倒入高压锅,放入切成条块的魔芋,再放少量三奈、八角、香叶、干辣椒,加少量水。待高压锅上气后八分钟关火。
5.待高压锅的气泄完,气阀打开后开盖,酸辣咸鲜的魔芋烧鸭就出锅了。
今天魔芋烧鸭唯一的缺点是水多了点,味道还是可以安抚我们的舌尖与味蕾的。
傳大师回到家,魔芋烧鸭和西红柿玉米排骨汤已上桌,一人一杯小酒,
“来,520,我们喝一口。”
在这个纷繁的世界里,有一个暖心暖胃的人荒凉的生命就此被点亮;有一个志同道合的人,奋斗路上便有了执手并肩,有一个惺惺相惜的朋友,喜乐哀愁便有了分担的去处。
岁月经不起蹉跎,人生经不起等待。从今天起,爱你所爱,行你所行吧!
我爱你,520。
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坚持是一种力量!
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