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想当年
羊啃过你
让你腰斩
雪盖过你
让你窒息
当我要热情地赞美你时
你却说“好汉不提当年勇哩”
然后重新低下头
悄悄绽放经年积攒的新绿
我知道你不比年青时稚嫩的脸庞
不比壮年时挺拔的身姿
也不比中年时坚韧的锋芒
只比丰收时起伏的麦浪
农人深邃的目光
前段时间，小成本电影《隐入尘烟》很火，火起来的不光有象征爱情的“小麦花”，还有“对镰刀，麦子能说个啥？对啄它的麻雀儿， 麦子它能说个啥？对磨， 麦子它能说个啥？被当成种子，麦子又能说个啥？”这几句看似简单、躺平实则饱含真理、感人至深的台词。
但我其实想要说的是麦子的一种特殊时期的特殊吃法。
邵寨塬上，六月流火，但也流金。当杏子熟透了的时候，在高高的枝头上炫耀，在浓密的绿叶里躲藏，犹如水灵灵的大姑娘脸蛋绯红，在丛林掩映的秀楼上探头探脑地张望，麦子也就黄了。
在此之前，麦花败了的时候，麦芒仍然柔软，麦粒仍穿绿装，麦秆仍散草香，一把将麦穗揪下来——“嘭”的一声脆香，然后撕一把麦草——随处可见，堆积起来，状若粮仓，划着火柴，一股刺鼻的淡淡的好闻的硫磺味道腾地升起，很快冒出青烟，袅袅地飘散在半空中。
我们还在上学，准确地说，走在上学的路上。
这个法子是桥子屲王新虎告诉我的，他比我高了好几个年级，生得高大威猛，长胳膊长腿，宽厚的大手掌，除此之外便乏善可陈，但胜在两只眼睛又大又圆，太阳穴、苹果肌、眼梢和嘴角永远堆积着笑容，和蔼可亲，风趣幽默，嘴里的荤话一套接着一套。
烧烤麦穗渐成气候，外面的麦衣已然可见焦黄，有的地方已是一片焦黑，隐隐透出麦芽的甘醇的清冽的香甜味道来。
将又热又烫的麦穗合于掌中，轻轻揉搓，只使出半分力道即可，摊开双手，将脸庞凑近，噘起嘴儿，微启朱唇，只是那么轻轻地徐徐地一吹，那麦衣便张牙舞爪地飞起来，犹如晚秋蒲公英的种子，儿时五彩斑斓的梦想，纷纷扬扬地飘零，从此散落天涯。
接下来，满头大汗，大快朵颐。
那滋味，至今念念不忘，齿留余香。
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