茶叶与人

作者: 江汉一朵桃花 | 来源:发表于2022-04-11 01:23 被阅读0次

我跟女友得瑟说,又到了喝西湖龙井的时候了。她说,哎呀,早就该在店里卖西湖龙井了。

女友在湖北老家鼓捣了一个花店,小城唯一一家集咖啡、茶、花的共享花店。

她既然说要卖龙井,我就去梅家坞给她拍了一些照片,又去西湖茶叶批发市场跑了一通。我压根只是好玩。

她在朋友圈陆陆续续发了三篇文案,我觉得她满用心的。于是搬到这里。

1.

我想一想,我是19年春天去的杭州,姑娘带着我们去了一趟梅家坞,我们在种茶的周叔叔家里的天台上吃了一顿饭,非常惬意。

那个时候,我就跟周叔叔说:我要给你卖茶。这一等,就是3年。现在我能跟朋友们说,我能带你们喝正宗的西湖龙井了。对,说正宗,是很多时候,大家买到的,其实周边的茶。

我只卖正当季的西湖龙井,产地就是梅家坞的。我自己把一道关,姑娘把一道关。这几年,她每年要去周叔叔家里买几千块钱的茶。时不时在那儿吃顿饭,这是人在他乡的另一种回归。这些照片也都是她拍的。

我不会推很贵的茶,你们要我也有。我现在介绍给大家的,最低包装1两半,谁都喝得起。

2.

跟大家说一下西湖龙井的事儿。先做科普:茶叶的水很深,市面上假的很多,价格还奇高。

我们能做啥?

带大家喝正宗西湖龙井。

我19年去杭州,跟着姑娘去了梅家坞的周叔叔家,姑娘每年都去周叔叔家好几次,买茶,吃饭,或者就看看。我们就选择周叔叔家的茶,然后,我请姑娘帮忙拍素材,做市调,做部分品控。

到我这个年龄段,人际关系已经变得非常简单,我说要做个啥事,或者有个啥事,开口,然后朋友们会给回应,告诉我能做什么。

昨天她跑批发市场去了,回来跟我说:还是西湖龙井好。大概是这个意思。

我混江湖不少年了,顶级的茶和咖啡喝过不少,各种文化类的表达,我知道不少,但我最后取的就是核心:好喝,性价比高,正宗。

我本人是很反感割韭菜的。我选择做长期主义者。

3.

关于西湖龙井,周叔叔的儿子斌斌先做了产品的第一遍筛选,姑娘做了第二遍筛选,我今天做了第三道筛选。

水源:怡宝矿泉水

水温:85度左右

测评人:姗姗、我本人

参与测评的产品:

3.20~3.27号的西湖龙井,产地:梅家坞

3.20~3.27号的浙江龙井,产地:富阳

4.1~4.5号的西湖龙井,产地:梅家坞

我邀请姗姗参与测评,她一直说:我不懂啊,我不是专业人士,我喝不出来吧?

我说:我并不需要专业人士,恰恰是你不懂,你才能喝出来好坏。东西好不好,不是靠说的,是喝出来的。

果然,她一下子就喝出来了,产于梅家坞的3.20~3.27号的西湖龙井最好喝。

我具体描述一下:口感完整,层次丰富,回味悠长,入口柔和,有清香味,凉了喝,也没有苦涩味,能够喝两泡。

4.1~4.5 产于梅家坞的西湖龙井,入口也很干净,茶味稍微浓一些,大概有5~6分,因此会多了一分苦与涩,回味比较轻,但一般情况下,大家当成家常茶喝,完全没什么问题啊,也好喝的。

3.20~3.27 号 产于富阳的龙井,味道和价格都居于以上两者中间,相对来说,少了存在感。

我之前胃是不大好的,对于绿茶的反应很明显,就是尖锐的胃痛感,但这几款喝了很多,我没啥反应。

梅家坞产地的两款,都是周叔叔家的,我会比较推荐。作为产品本身来讲,他们有明确的特点。等周叔叔家的卖完了,我再看要不要上别家的。

3.20~3.27 梅家坞的西湖龙井,价格是xx一斤,最小包装是1.5两。4.1~4.7 梅家坞的西湖龙井,价格是xx一斤,最小包装是1.5两。你们可以随便去比价。

产品过关,性价比高,是第一要素,至于茶文化啥的,我都不会在这里讲。

我问,哎呀,你怎么最小包装搞1.5两,不够塞牙的。至少也是2两啊。但她不听。不知道她卖出几两了?

最后,她不忘把我夸一通。果然,人是经不住夸的,不免沾沾自喜。失眠了。

讲真是因为疫情,小儿天天做核酸,幼儿园暂定停课一周。莫名的揪心,一颗心如何安稳!

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