萝卜菜

作者: 韩荆 | 来源:发表于2020-11-01 06:16 被阅读0次

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。

从前,一进入冬天,各种萝卜就会上市。但现在的萝卜种似乎进化了,一年四季都有的吃。

萝卜含有大量的维生素C、维生素A、木质素、纤维素等,不仅是家常菜,它的营养价值及药用价值也令人刮目相看。

古时候称萝卜为“仙人骨”,具有消渴解酒、散瘀血、降血压、消积化痰的功效,民间流传“十月萝卜小人参”,意思是说在农历十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。

虽然真的人参也可以吃到,但我们家还是经常吃罗卜,而很少吃人参。

说到萝卜,就想起了堂叔和堂弟小伟卖罗卜的事。

很多年以前,小伟第一次进城,就是跟父亲去卖萝卜。

那一年小伟要到乡里的中学读初中了,乡中离家远,小伟要缴学费,还要缴伙食费,父亲和母亲合计着,还得给小伟做一件像样的衣服。

为了筹钱,父亲拔了车萝卜进城卖。北方中原地区的农村,每家每户都有很多农田,除了种上小麦玉米,还要种花生,棉花,萝卜,还有大蒜等。

小伟和父亲坐在驴车上,小黑驴驾着辕,一蹄子一蹄子地往前拱;天刚麻麻亮,小伟看驴是一个黑团儿,驴耳朵在黎明的鸟声中耸着,萝卜缨儿在风中随着车的运动,颠簸颤动着。

到了城里的集市上,时间还很早,买菜的市民才陆续上市场来,看到这新鲜又便宜的萝卜,就吸引了不少人。

一驴车的萝卜,虽然放在一个不太显眼的地方,但很快就卖掉了一大半。

快到中饭时分,剩下不多的萝卜,便宜处理给了一个饭店的老板,萝卜终于卖完了。

小伟进了乡中学,后来小伟问父亲,爹,啥时候再进城卖萝卜?

父亲用很深的眼看着他,说:不卖萝卜咱也能进城。

父亲说城里还有大书店,是专让买书看书的人进的,书店里有好多好多的书,一辈子看不完,你学好了,城里还会有咱的房子住。

后来,父亲带他去了城里的书店,小伟真的看见了好多书。

一个阿姨过来摸一着他的头,孩子,咋流泪了?

小伟泪落得更快,不好意思,说不上来话,因为他从来没有看到过这么多好看的书。

父给小伟买了两本书,阿姨还送他一本书。阿姨送他的那本书至今他还藏着。

小伟那天对爹说,世界太宽、太长了。

爹说:弄好了,这世界上的好多好奇也有咱的份儿。

小伟顺着驴走过的道往家走。

后来小伟隔几个月就往书店跑一趟。

后来小伟真的进城了。

住进城里的小伟,保留了一个习惯,就是吃萝卜,那种长着青缨儿、白皮或者青皮的萝卜。

小伟进市场买菜,先往篮里装萝卜,如果小伟那一天做厨,肯定少不了这道菜。

一个淡雾的早晨,他刚下楼,听见一沉一轻地喊卖萝卜声。

他看见一老一少和一辆三轮车。

老人的喊声有些沉,孩子的喊声嫩嫩的,两眼带着乞求地往楼上看。

孩子的目光让他想起童年,少年时候的菜园子,想起第一次跟父亲进城的那车萝卜。

他往身后的楼上看,一节节的楼梯,好像是萝卜摞成的。

他把一车萝卜全买了。那孩子从老人手里抓过钱,人来疯样地喊:爹,快够我交学费了,爹……

他抓住了孩子,攥住孩子的手。孩子的嗓音颤颤地:叔,我能不能上学,全赖这车萝卜了,我爹说这车萝卜能卖够学费,就让我继续上,不然……孩子脏兮兮小手直往脸上抹

小伟的泪水也出来了。

我也常常想起堂弟小伟关于卖萝卜攒学费的故事,还有他说的的那句话,他城里住房的楼梯,好像是萝卜摞起来的。

感谢萝卜!


我是韩荆:《齐帆齐微刊》签约作者。

非专业钢琴迷,每天运动,偶尔远游。

深爱有温度的文字!

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