削皮
和所有忙碌的一天并无不同，当双眼疲倦，思考缓慢，望向左下角的时间时，七点还差半小时，天还亮堂，只是肚子已经在抗议这一日过长的劳作。
暖洋洋的天气里，人总是无端的多出许些的兴趣，比如走在春风不寒的街上，突然想自己动手来填饱肚子。若是来超市买些蔬菜肉类，当是早早的来才行，等到下午再来，蔬菜早已蔫儿的不成样子，逛了一圈，也没有闯进心头的绿色。
想一想饭后还要去办公室收个尾，一勺水饺放进袋子里，晚饭就在这儿了，吃饺子我还喜欢配些小菜，乌江榨菜最好不过，萝卜丁也不错，只是拿起萝卜丁的时候，我突想起自己念叨了许多天要试试自己制作咸菜的事情，拖延症患者还需自医，迅速转身跑到白萝卜的摆放处，再加一个胡萝卜，味道未知，颜值却可以保证。
我只记得小红书上说要拿盐腌一下，出水了之后才好放其他调料，而我手上又是鸡蛋，又是睡觉，还有萝卜，并没有可以腾出空闲的第三只手，想到从前做过的萝卜丁，遂拎起了一包辣椒面儿，创新是我的特长呀，我喜欢把食物创造出多一种美味的可能。
煮饺子的间隙，把白红萝卜像模像样的切成薄厚不一的片（因为我切不均匀），撒上盐，抖抖抖，盐好像放的有点儿少，再抖，又想起宋同学的叮嘱，万不可过咸，于是住手，置于一边，饺子熟了。
腌制...等我想起
不知等下回去，这白红萝卜会在我的手里变成什么样子，只是这尝试另我觉得十分愉悦，在以后的某年春天里，我会想起第一次尝试做咸菜萝卜的自己，如何期待能做出美味的东西。
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