这些年做过的菜

一直以来对写文章就挺感兴趣的，之前因为工作的事让我整个人心力交瘁，实在无法写出让自己满意的文章，直到最近心情才渐渐恢复了平静，想起之前注册过简书，参与简书的日更活动，只是才第四天，已经不知道该写些什么了。

无意之间，翻开了QQ相册，不知不觉上面已经存了很多张这些年做过的美食图片，每次只要学会一个新的菜式，总习惯拍照先晒个朋友圈。

农村的孩子早当家，想起我第一次下厨的时候，还是母亲生我弟弟的时候，那时候我不过才6岁，就自告奋勇的给母亲煮了一碗红薯粉丝，为了让味道好吃一点，放了很多辣椒粉，被奶奶给训斥了，才知道生完孩子不能吃辣的。

有时候也会趁着家人没在的时候，自己一个人偷偷学着大人的模样做菜，到了上高中的时候，每到暑假都会到父母身边，给他们买菜做饭，不过那时候只会简单的菜，只要看着菜全吃完，心里就会很开心，特别有成就感。

那时候手机还没办法拍照，自然也没办法记录下来，到了大学实习的时候，和同学租个个房子，才真正开始记录，不过那时候菜还是做的不好。

白菜粉丝

要说色香味，至少跟色可一点都不相干，加上那时候手机像素也不好，现在看来，是真的毫无食欲。

宫保年糕

实在是对做菜挺感兴趣的，为了能做出满意的菜，还特意去书店买了两本食谱，对照书上的步骤来做，总算有了长进。

后面又从手机上的菜谱以及抖音上的做菜视频，看到自己感兴趣的美食，就会保存下来，迫不及待去市场买食材开始试验。

外婆菜焖鸡爪 水煮牛肉 麻辣水煮鱼片 粉丝蒸扇贝 毛血旺

由于图片太多，就不一一展示了，作为一个无辣不欢的湖南人，基本上每个菜都会加辣椒。

每次只要学会一道新的美食，真的觉得特别有成就感，除了菜，平时也会尝试做其他美食。

卤菜 烤茄子 茶叶蛋 豆乳布丁 香辣豆皮