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与美食不可不讲的故事

与美食不可不讲的故事

作者: 何阿禾 | 来源:发表于2017-07-17 14:12 被阅读67次
与美食不可不讲的故事 与美食不可不讲的故事

美食美食,色香味俱全,不分贵贱,可是山珍海味,也可是街边小吃,不一定要吃前有期待,但吃后要有回味。所以,说到底,还是要有人做,有人吃嘛,对不对!

今天想和大家讲讲那些阿禾与美食不可不讲的故事。吃与做!

其实,阿禾算是一个大吃货and小厨师。

在小时候开始淘米做饭,洗洗菜,给妈妈打下手,过去十八年竟是极少碰过那个铲子。最多就是煮个方便面。我的方便面可是真真正正纯纯粹粹的方便面,什么料都不加,只有配套的调味料。

与美食不可不讲的故事

毕竟那时候阿禾是连敲鸡蛋也是把随随便便就鸡蛋壳掉到蛋清里面。

与美食不可不讲的故事

从高考完开始正式进入厨房,切炒烧焖不说样样拿手,勉强还是能吃下口。从刚开始一做菜就手忙脚乱,厨房里乒乒乓乓,声响不停,到如今可以不慌不忙,轻轻松松搞定一家人一桌饭菜。

初入厨门——我吃美食

还记得,那时候刚做出来,第一个吃的总是我,顾不得脏,顾不得烫,也顾不得锅里还在烧的下一道菜,拿着锅铲就先尝一口,试试味道,再吆喝家里其他人来试。那时候刚会做菜,老是把握不好分量,一家四口,却总是做出一大桌菜,每一种都是一大盘,硬生生做成大锅饭一样。一家人次次都吃不完,可自己几个小时甚至是一个上午的心血又舍不得浪费,自己总是加餐,下午饭加夜宵,怎么也要把菜吃完,不肯浪费。

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​一年时光——我做美食

一年后,也许是因为大了一岁,我开始不那么着急了,做饭做菜有条有理,宁可做少也不做多。而且做出来,自己也没有特别想试试的欲望,总是喊别人来品尝第一口,自己再吃一点就继续下厨。我开始从那个大吃货变成一个小厨师了。

而家里新添了烤箱,我也开始学习烤翅,做蛋糕,蛋挞,饼干等等点心。刚开始上网查菜谱,查清楚后,屁颠屁颠跑去超市选购各种烘培工具以及调味料,面粉等等。超市里找不到的就网购。心急火燎地等啊等,终于等到了所有前期工作准备完全,我开始下厨房了。这次不再是专注家常菜,我开始转向烘培与西餐。

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当然,这些都是网上盗图,阿禾手艺还没有如此高超,做出来的更多是好吃但不好看,但相信一个暑假过后,定有色香味俱全的美食图可以发出来的。

不知道未来,阿禾与美食还有什么不得不说的故事呢?

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