咖啡豆的故事
接触咖啡的时候
对于风味的描述
一窍不通
只能通过咖啡的名称
去分别咖啡味道的不同
曼特宁苦适合年长的人
哥伦比亚酸适合上班的人
耶加雪啡香适合年轻女性
巴西平衡适合刚接触咖啡的人
至于其中的缘由
大概是来自口口相传的经验吧
不过这些知识是要牢记的
也是给客人推荐咖啡的说辞
美式咖啡加冰块
咖啡馆总是很热
大概是因为太靠近门口
空调的冷气疲软
一台咖啡机安静的
散发着热
意式咖啡机做出来的
都叫做意式咖啡
加奶的叫做奶咖
不加奶的叫黑咖啡
美式是最便利的
一份意式浓缩
兑水加冰就成
这味道到现在都不太喜欢
大概是太方便
而繁琐的事情
看起来有仪式感
手冲单品咖啡因为太过复杂麻烦
做过一次手冲咖啡后
就把器具束之高阁
做出来的咖啡
尖酸淡薄
大概也可能是
学艺不精导致
再次做起手冲时
还是在自己的咖啡馆里
感觉也就完全不同了
梦想还是要有的
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