冬天最爱的是做腊物。腊鸡腿也别有一番滋味。
两根鸡腿变出来的手撕风干鸡腿
两根鸡腿变出来的手撕风干鸡腿
材料：鸡腿300克（两只） 盐75克花椒30克香菜100克做法：1、
精盐、花椒入锅，用小火炒熟后起锅装入盆中2、
２✊先将鸡腿用胡椒粉、味精搓擦一遍，再用花椒盐反复搓匀，放入冰箱冷藏,腌渍约１０小时3、
３✊将腌好的鸡腿用棉绳系好，挂在通风干燥的地方风干两天，直至鸡腿渗出油时，取下擦净杂质，放入一盆内，入笼隔水蒸约20分钟取出，4、
晾凉后，去皮撕成鸡丝，拌入香菜
冬天最爱的是做腊物。腊鸡腿也别有一番滋味。
两根鸡腿变出来的手撕风干鸡腿
两根鸡腿变出来的手撕风干鸡腿
材料：鸡腿300克（两只） 盐75克花椒30克香菜100克做法：1、
精盐、花椒入锅，用小火炒熟后起锅装入盆中2、
２✊先将鸡腿用胡椒粉、味精搓擦一遍，再用花椒盐反复搓匀，放入冰箱冷藏,腌渍约１０小时3、
３✊将腌好的鸡腿用棉绳系好，挂在通风干燥的地方风干两天，直至鸡腿渗出油时，取下擦净杂质，放入一盆内，入笼隔水蒸约20分钟取出，4、
晾凉后，去皮撕成鸡丝，拌入香菜
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夏日凉菜，手撕鸡腿肉~ 制作配料： 鸡腿 4个； 花椒，桂皮，香叶 各2-3个； 蒜一瓣，新鲜剁椒1个，葱姜N； ...
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【2022.05.26】 早：鸡蛋饼+牛奶 午：杂粮馒头+手撕包菜+凉拌豆腐丝+2个小鸡腿 下午茶：牛奶+冰块+青...
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chicken leg≠鸡腿 drumstick鼓槌;鸡腿 chicken thigh鸡大腿;鸡腿肉;鸡腿 chi...
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本文标题：两根鸡腿变出来的手撕风干鸡腿
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