用不粘锅做的菜，也是慢火出品，还是很好吃。昨晚做土豆饼的时候，特别怕又煎糊，可慢火慢慢煎，翻面再加冷油，继续煎，过程中不要拿锅铲反复铲，用一个大平盘来辅助翻动就可以了。（把盘对准煎好一面的饼，拿锅起来倒扣到盘里即可！最重要是不怕烫！）
冬菇铲肉片，不加水，不停慢火翻炒，最后直接出锅，口感是焦香，连冬菇原本有的香味也会被煎香！好下饭！
用不粘锅做的菜，也是慢火出品，还是很好吃。昨晚做土豆饼的时候，特别怕又煎糊，可慢火慢慢煎，翻面再加冷油，继续煎，过程中不要拿锅铲反复铲，用一个大平盘来辅助翻动就可以了。（把盘对准煎好一面的饼，拿锅起来倒扣到盘里即可！最重要是不怕烫！）
冬菇铲肉片，不加水，不停慢火翻炒，最后直接出锅，口感是焦香，连冬菇原本有的香味也会被煎香！好下饭！
肉片炒蘑菇豆荚玉米笋，这样简单的组合味道却是极好！
1.备料 黄瓜片、蘑菇掰开，五花肉片。 葱花、姜丝。 2.炒 热锅凉油，先炒肉，后放入葱花、姜丝，爆出香味，放蘑菇...
早餐：米饭，土豆炖牛肉 午餐：米饭，酸菜，菠菜粉丝，炒肉片 晚餐：米饭，鸡蛋西红柿汤，炒蘑菇 茶：桃花茶。 工作：...
星期一早餐蛋炒饭；午饭萝卜丝炖虾，肉片炒菠菜，馒头；晚饭土豆饼，煎鱼，米饭和馒头。 星期二早餐小米粥和煎鸡蛋；午饭...
今天是周六 起床：6：50 就寝：24：25 天气：阴 心情：轻松 纪念日：无 菜单-酸菜蚕豆肉片汤，圓蘑菇炒肉，...
周四，阴（19～23℃） 1、一日三餐打卡 ①早（8:03）：燕麦包、香蕉 ②午（12:05）：米饭、青椒肉片炒茄...
周二，阴（10～16℃） 1、一日三餐打卡 ①早（7:54）：糯米鸡、鸡蛋 ②午（12:38）：黑米饭、芹菜炒肉片...
材料:虾干，肉片，牛筋丸，香蘑菇，米 步骤一:肉片，肉丸，蘑菇，虾干，切好。 步骤二:洗好米，所有材料放入电饭锅里...
枸杞叶猪肝汤，鲜茶树菇炒肉片，中午吃完这个感觉还不错;晚上莲藕炒肉片(被我搞砸了)
本文标题：一日三餐之土豆饼、蘑菇炒肉片
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