农家炒傀儡s

这个菜谱很简单，跟营养专家学来的，感谢～

一、食材

土豆、莜面粉、葱姜蒜、生抽、香油

二、步骤

1.土豆蒸熟，去皮掰成块。

2.撒入莜面粉，裹匀土豆后，再次蒸制10分钟，盛出后晾凉。

3.锅中少油，下入葱姜蒜煸香，倒入土豆翻炒，加入盐、生抽、香油调味，出锅前撒入葱花即可。