题记
为郎愁绝为郎痴，更怕郎愁不遣知。
叮嘱寄书人说向，玉儿欢笑似平时。
----------王彦泓《短别纪言》
1.
天空尚未破晓，淡青色的天幕上镶嵌着几颗残星，大地浑沌灰蒙，一阵阵树影在寒风中簌簌发抖。时序已到12月，冷风呼啸，天气愈发寒冷，整个云扬镇还沉浸在睡梦之中。
镇头临西的一家姚记肉铺，后院亮起了灯光，不一会儿就传来了凄厉的猪嚎声，但短短一声后，旋继又归于沉静。
后院内，姚家三口正异常忙碌着。
掌柜姚恩怀，正拿着一把杀猪刀熟练地给这头肥母猪开膛剖肚。
姚掌柜肚腩高耸，人高马壮，一张黑脸浓眉大眼，如同关公，因此大家都叫他姚胖子，反而很少有人提起他的正名姚恩怀。
丰满福态的姚娘子吕氏正在烧一锅滚水，预备等一下给这头猪剃毛与刷洗等。
瘦瘦高高的姚浅玉正站在父亲姚胖子的旁边，给他打下手。将父亲剖出来的猪内脏、猪心、猪腰子，猪大肠与猪小肠甚么的，快速地丢在脚边的几只水桶内，分门别类，再逐一清洗。
三个人有条不紊的忙碌着，大约一个时辰就将一头大母猪肢解、清理完毕，姚胖子抬着猪头，母女二人各抬一脚，将母猪合力抬到推车上去，再准备到集市上去开始一天的叫卖工作。
临出门时，姚胖子突然朝吕氏开口道：
「那个杀千刀的起床了没有，去，把他给我撵起来，老子娘都累了一个早上，他倒还在挺尸！」
「这天气不是挺冷的么，娃这几天也累了，让他再睡会吧！」
吕氏在旁嘟嘟囔囔着，并不曾移动脚步。
「他累？我看他是喝酒斗蛐蛐斗累了，一个五大三粗的的男子成天正事不作，净做些斗鸡走狗的旁门歪道，都是你把他给惯坏的，走着瞧，以后有你好果子吃了！」
吕氏讪讪的在旁不作声，他俩口中的「他」就是他们的长子，姚浅玉的哥哥─姚子麒。
姚子麒今年18岁，比姚浅玉大两岁，吕氏重男轻女非常严重，从小就把他当心肝儿肉尖尖的哄着，把他宠的娇生惯养，好吃懒作，不事产业，这不，都18岁了，没学得任何一门技艺。整天就是到街上溜鸡斗狗，与一帮浪荡子闲混。
姚胖子朝天叹了一口气，他一生勤勤勉勉，起早贪黑，辛辛苦苦滚模打爬几十载下来才挣得这些产业。
想当初，他的父亲将这那把屠刀交到他手中的时候，甚么话也没说，只说好好干，老姚家以后就靠你了。
他也真的老老实实学习屠宰技术，老老实实的杀猪、卖猪，将一把屠刀玩的飞起。
在云扬镇，谁不知姚胖子的猪肉铺，谁不称赞姚胖子的猪肉新鲜、价格公道，刀功神准漂亮。想不到却是家门不幸，出了个浪荡子，难道这门祖传技艺就要到此绝后？
姚胖子突然瞟到旁边的女儿─姚浅玉，难道真要将这一门手艺传给女儿吗？
让他这个鲜花般的姑娘做个女屠夫，那她以后可怎么嫁人？
想到这一点，他更加发愁了，愣了半响，还是咬牙一跺：
「玉儿，咱们走了，你哥是指望不上了！」
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