这张图片是我凌晨5点10分醒来喝水之后,难以入眠,突然想吃家乡美食去微博上找的图片。
然后,我就在淘宝上买了蒸笼和糯米粉,决定自己做。
叶儿粑,是乐山小吃之一,是老家每年过年之前都会做的,就像必须准备的腊肉香肠,等到过年时节每次蒸米做饭都会热上几个,有甜心,也有肉馅,是男女老少都爱的食物。
远在北方,基本很难看见有卖,甚至就在四川除了成都乐山其他地方也很少有见。
真不知道是不是人一旦离家千里,就会开始时刻想念家乡的美食。有时候,我觉得食物是有魔力的,它会让你在某个时刻思之如狂。
这种是我们家那边常做的那种,还有小一点的我是一个不太算是吃货的吃货。我不是一个纯粹的吃货,我最吃货的时候也许就是在想念某种食物的时候,会让我吃不到的时候萌生出自己做的想法,然而种种原因,并不会每次都成功。
比如上个星期,我想吃泡椒凤爪,真的异常想念,我本想去超市买凤爪和泡椒等调味品,然而附近的超市没有,最后我就只有买了一袋泡椒凤爪解馋。
又比如前段时间,我想吃叶婆婆钵钵鸡,然而这个我真的做不来,加之太麻烦,最后朋友给我寄了冷吃兔解馋。
我觉得这辈子,我注定要跟美食打上交道。
不知道什么时候开始,我的梦想从环游世界,开始变成了开一家小店,也不知道什么时候从开一家小店变成了开一家美食类的小店。
不管是以前学的会计也好,还是之前做的销售工作也好,甚至我现在做的跟餐饮行业完全沾边的美食摄影或者品牌设计。我相信这所有的东西,在将来的某一天都会让我开一家小店。
今天发了个朋友圈,说一时心血来潮网上买了糯米粉这些自己做。有个朋友在下面评论说:第六感生死缘中有一句话“我就喜欢你那种想吃就一定要吃到的感觉”
我很喜欢这句话,因为,这句话里是满满的行动力啊,是那种想要的东西就一定要得到的欲望啊。
咔饼以一张咔饼的图片结束我对美食的想念。
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