#一生一万本计划# 10000/1436
【阅读日期】20220220
【书名】吃的真相3
【作者】云无心
【关键词】有“毒”食品专业解读
【分类】健康
【简评】作者是生物与食品工程专业博士，从事蛋白质应用方面研究，长期撰写科普文章，著有健康科普系列书《吃的真相》共4册，本书是第3册。书中主要讨论了近年的食品安全热点问题，解读引起大众恐慌的各种有“毒”食品，普及相关知识。全书生动好读，贴近实际，与大家的生活息息相关，建议每个人都读一读。
【出版社】清华大学
【推荐指数】9
*满分10分，10-经典之作，9-很棒，8-值得一读，7及以下-不推荐
【阅读难度】4
*满分10分。2-特别浅显，4-不难懂，6-有难度，8-几乎读不懂
【本月主题】个人成长-思维，健康
说明:
①想找某一类书，可搜索关键字，如【心理学】【阅读方法】【学习方法】等
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我是May，每天1本书+1页笔记，连续1400+天，专注阅读个人成长类书籍，持续分享好书。
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