小饼早餐第十篇-菜品背后的故事

      每周除了定期出一周菜谱美照外，我想额外写点具体的菜品一些背后的故事哦～

      第一次从面粉、水、擀面杖开始做，因为家里不常吃面食，也没有人会在家里做面食，所以面食的制作一直是我的弱项，但随着早餐品种的不断升级，我发现早餐做不了面食，就少了很多花样品种，但直接去买超市的半成品面或是速冻饺子，总感觉是对小饼早餐的不够认真了些！揉面是最难的步骤嘛，手法上的讲究，轻重上的讲究，讲究三光原则，面光、手光、板光！以200克中筋面粉➕100克冷水混合而成～为了让面更加劲道，开始加点精盐哦～

      周二是饺子宴啦，满屏的饺子类的玩意，前一天晚上做饺子做的飞起，最后几个剩下的皮子后肉馅玩了点花样哦做成了花型哦～^_^

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      早餐的鸡蛋又来个新玩法哦，加上切好的蔬菜丁，跟打好的鸡蛋混合后放入烤箱烤的黑暗料理，味道还是很不错哦！

小饼早餐第十篇-菜品背后的故事

      早餐不能没有水果啊，但很多人说冷天直接吃水果太冷啊，对于体寒的妹子最好吃点热过的水果哦，所以我这次选择了这款润肺滋养神奇-冰糖香梨百合汤，可口的味道简直停不下来，真想每天都来一碗哦，来抵抗下外头肆意的雾霾哦！

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小饼早餐第十篇-菜品背后的故事

      之前很多女神都告诉我要永葆青春的秘诀是每天吃3颗红枣，让你脸色红润有光泽哦，可是我从小就不喜欢吃单颗红枣，但又知道红枣是个暖宫补血神器，咋办办？我想着要不把红枣打成泥放入面粉鸡蛋红糖做成红枣糕哦，以前在大学时候就很喜欢吃西门口的那家枣糕店，怀念下青春的时光～

      我除了不爱吃单颗红枣外，我也不爱吃鸡蛋黄，上学的时候家人为了给我补充营养，每天给我煮个白煮蛋，每次吃鸡蛋黄那个叫一个痛苦啊，吃的是鸡蛋黄，脑子想的是栗子～不堪回首啊～这次在蔬菜沙拉里引发的小灵感，把鸡蛋黄和沙拉酱混合在一起，哇塞，发上了奇妙的变化，特别好吃，一个不够，再来一个，好吃的停不下来，妈妈再也不用担心我不吃鸡蛋黄啦～～

      而紫薯和山药都是很好的调脾胃的食材，紫薯味又些甜，山药又些黏，两者的色彩组合以及口味混合能成就中式健康的小点心，无油炸，无添加，纯天然，山药紫薯饼和山药紫薯卷充分满足了视觉味觉上的享受哦，做法简单，只要把紫薯和山药在锅里先蒸一下，捞出来捣成泥，压膜或是分层裹卷，搞定！

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      小饼早餐还在努力持续更新哦，敬请期待哦！春天到啦，百花齐放啦，小饼也没甘于寂寞在家潜心修炼早餐，在阳光明媚的午后出去赏花啦！哈哈哈哈

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