自己做的麦乐鸡块,新鲜鸡肉制作,操作简单,可口美味又健康实惠~
小朋友的挚爱,麻麻们赶紧学起来啦!
从此,孩子不再期待金拱门
天天盼着麻麻剁鸡肉做鸡块
肥宅必备烹饪技能,你准备好了吗?
食材准备
鸡胸肉 3块
五香粉 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
面粉 150g
玉米淀粉 50g
气泡水 适量
鸡蛋 2个
面粉 适量
水 适量
操作步骤
1.鸡胸肉去筋切块,放入料理机打成肉沫
2.肉泥加入五香粉,盐,黑胡椒混合均匀
3.调整成厚薄均匀的块状,冷藏半小时
4面粉加淀粉加气泡水搅拌均匀
5.面粉糊调好后要放入钢冰保持低温
6.鸡块沾面粉再沾鸡蛋液再沾面粉最后蘸取面粉混合物
7.下锅炸至金黄即可
完工啦~~~
这么好吃的麦乐鸡块,真的不来一口吗?
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