烤面包

喜欢吃面包，咸的甜的，软欧包、牛奶面包、杂粮吐司什么的，都喜欢。前一段时间经常买面包吃，早餐面包加牛奶，午餐把面包做成三明治，中间夹了煎鸡蛋、生菜和芝士片。他说外面买的面包不好，于是我得到了一个新的礼物——面包机。

别人收礼物晒朋友圈，大都是香水首饰口红什么的，我却从来没有收到过，我的礼物总是洗碗机、烤箱、蚕丝被这类一点都不浪漫的东西，朴实无华，但真的很实用，我确实打心眼里感到欢喜。

浪漫不能当饭吃，就像三毛说的：爱情如果不落实到穿衣，吃饭，数钱，睡觉这些实实在在的生活里去，是不容易天长地久的。

他可能深知其中真谛也说不定。

有了面包机，于是着手买了高精面粉、麦片、黄油、酵母之类的，照着说明书上的步骤开始做面包。先来个最简单的面包，往面包桶里加入180毫升牛奶，一小勺盐，一勺白砂糖，一块黄油，一个鸡蛋，再加入两杯面粉，最后在自动投料盒加入酵母和葡萄干，盖上盖子，调到基础面包模式，按下启动键，面包机就开始工作了。

可以听到面包机轻微的和面声音，呜呜呜的，通过盖子上的透明窗口，可以看到各种食材在里面不停地搅动、融合在一起。

接下来，只管去做喜欢的事情，跟着视频做有氧运动，看书，洗头发，面包机会自动和面、发酵、烘烤，只需要耐心等待就好。

有时候从浴室洗完澡出来，烤面包的香味不知不觉就飘满了整个屋子。小麦和黄油经过烘烤发出香甜的气味，让人不由得心里生出幸福的感觉。

他原本不大喜欢吃面包，但在家里自己烤的面包却喜欢得不得了。每当面包机响起滴滴的声音，提示面包已经烤好了，他便闻声从房间里跑出来，打开盖子去瞧瞧面包烤得怎么样。心急得顾不得烫手要把它倒出来，等稍微凉了，就自己拿了小刀切成面包片，坐在那里边喝咖啡，边品尝着新鲜出炉的无添加的烤面包，一副心满意足的样子。有时候我已经刷了牙，他还是坚持撕了一小块递给我，非要我尝尝。

自己烤的面包跟外面买的味道不大一样，买的面包会更香甜绵软些，但麦香味比较淡，容易吃腻，添加剂和热量可能更多一些。家里烤的面包，细细咀嚼可以感受到小麦和黄油天然的香甜味，单纯朴实，但越吃越觉得回味无穷。

感觉就像是经过了漫长岁月之后的爱情，虽不似初见时的惊心动魄，却有种细水长流的温馨和安宁。