今日冬至

今日冬至

一个本地的朋友刚才打电话问我：“今天冬至，你们那里习惯吃什么呀？”

我一愣：“吃什么？我跟老公两人的家乡都没有特别的讲究，没把冬至当节日，也就没有特定要吃的东西。你们呢？”

“我们家吃羊肉火锅，怎么样，过来跟我们一起吃吧？”

我想起了昨天在菜场看到卖羊肉的摊贩现场杀羊的情景，地上一片殷红的血迹，一群人围在那里兴奋地喊着“来两斤”“要三斤”……相对而言，那些挂出“熟羊肉100元一斤”招牌的羊肉面店铺，似乎要温和无害一些。

“那个……你不是信佛，不杀生的么？”当然，这话我没说出口，说不定是她父母要吃。我婉言谢绝了她。

我对羊肉，没有什么特别的感觉。结婚前，在父母家里生活的二十几年中，没有吃过一次羊肉。自己做饭的这几年，我只买过一次超市里的羊排。加了白萝卜一起炖，大概是烹调方式不当，做熟后很大一股膻味，老公皱着眉头不肯吃，我勉强吃了几块，剩下的都倒掉了。

在武汉上大学、工作的那几年，我知道了一部分武汉人在冬至这天习惯吃饺子，据说吃了饺子便不冻耳朵，因为饺子的形状极像耳朵。

那时，我跟闺蜜在公司对面的小区里合租了房子。小区门口有几家小餐馆，其中便有一家饺子馆。老板是一个极有个性的中年妇女，短头发，瘦瘦的，看上去很精明能干。说她有个性是因为，想吃她的饺子，你一定不能催，只要你催一句，她就会不客气地请你走人。

店里只有她一个人干活，她的饺子都是现包的，你点了水饺或煎饺，她才开始包。包好后丢进沸腾的水里，煮至水再次沸腾，倒进一碗凉水，再煮，如此反复，一定要倒进三碗凉水，一只只饺子胖嘟嘟地浮起来，她才极快地把它们捞上来，放进备好汤底的碗里。这样的饺子，能不好吃吗？

尽管她对待食客的态度非常傲慢，店里还总是坐满了伸着脖子一言不发等待的人。我们中午吃饭的时间只有一个小时，自然吃不上饺子，只能晚上去。那年冬至的晚上，我跟闺蜜还有两个同事，足足等了四十分钟，才吃上一碗热腾腾的饺子。说来奇怪，这么多年，在不同的地方吃过无数碗饺子，留在记忆深处的，却只有这一碗。

有一次给儿子讲我们的传统节日——“端午节我们要吃粽子，中秋节人们就要吃月饼看月亮，元宵节就吃汤圆……”

他打断我，急切地问：“那什么节日吃面条呀？”

“吃面条不需要节日，每天都可以吃呀！”

“耶！我喜欢吃面条的节日！”他欢喜雀跃。